池尻の商店街にこんな素敵な和フレンチがあるとはサプライズ。穏やかな時間を過ごしたい時に是非。 : シェ フルール東山

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4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

池尻の商店街にこんな素敵な和フレンチがあるとはサプライズ。穏やかな時間を過ごしたい時に是非。

お祝いが続いておりまして、本日は直属の部下の成婚記念でみんなでランチです。特にお願いはしていなかったのですが、5名で予約をしたら少しゆっくり過ごせるように個室が用意されておりました。頼んだのは、ブルゴーニュコース。

お品書きは以下の4品。
乾杯は各々好みのドリンクで。私はノンアルコールのシャンパンをチョイス。

◆アミューズ
豆腐にクリームチーズを練り込み、ポン酢ジュレを乗せ、最後にジュンサイとオクラで彩り。

色々な味覚がバランスよく口の中でとろけて、複雑さはなかったです。おかわりできちゃう。

◆シェ・フルール風オードブルの盛り合わせ(9品)
グリーピースの冷製スープ、
粉チーズと青のりを練り込んだグジェールシューのシラスとクリームチーズ入り、
鶏肉の低温調理ラヴィコットソース、
有機野菜のピクルス、
ハタのカルパッチョ、
イベリコ豚のサラミサラダ仕立て、
カリフラワーのムースとバーニャカウダ、
パテドカンパーニュ、
昆布出汁を使ったゼリー寄せ。

9つの升に入る小鉢料理。まあ、とにかく色とりどりで楽しめるし、何より全部美味しい!

◆メインディッシュ(いずれか一品お選び下さい)
 ・魚料理/肉料理/パスタ料理

私は魚料理。平スズキのポワレ。3種のソースでいただきました。ランチとしての適量サイズで、皮も香ばしくて美味。

◆パン
2種類提供されました。いづれもお土産に買って帰りたくなる美味しさ!

◆デザート
バスクチーズ、ナッツとコーヒーのアイスと、そのほかと。

◆コーヒー
普通に美味しいコーヒです。これ、大事。

気がつけば、ランチに90分以上かけていましたが、久々にゆっくりとチームメンバーと話をしながら穏やかな時間を過ごせました。

ありがとうございました。

  • シェ フルール東山 - アミューズ: 豆腐のクリームチーズにポン酢ジュレ、ジュンサイとオクラを載せて

    アミューズ: 豆腐のクリームチーズにポン酢ジュレ、ジュンサイとオクラを載せて

  • シェ フルール東山 - オードブルの盛り合わせ。彩豊かで素晴らしい。真ん中がハタ。

    オードブルの盛り合わせ。彩豊かで素晴らしい。真ん中がハタ。

  • シェ フルール東山 - ついてくるパンが美味しい事、美味しい事。次に行ったら、詳しく聞きたい。

    ついてくるパンが美味しい事、美味しい事。次に行ったら、詳しく聞きたい。

  • シェ フルール東山 - 平スズキのポワレ。ソースは3種類も使ってます。上に乗ったホタテの貝柱も良い火通りで良ければ、周りの野菜も良い!

    平スズキのポワレ。ソースは3種類も使ってます。上に乗ったホタテの貝柱も良い火通りで良ければ、周りの野菜も良い!

  • シェ フルール東山 - 次のパンもとても美味しい。あー、美味しいのでおかわりしちゃいました!

    次のパンもとても美味しい。あー、美味しいのでおかわりしちゃいました!

  • シェ フルール東山 - 器も良いですね。これはホットコーヒー。

    器も良いですね。これはホットコーヒー。

  • シェ フルール東山 - デザートのバスクチーズ。

    デザートのバスクチーズ。

  • シェ フルール東山 -

お店からの返信

シェ フルール東山

2023/07/14

この度はご来店、誠にありがとうございます。

特別な機会にお選びいただいて、
またこのような細かいところまでお料理のお話を聞いてくださり
本当に嬉しく思います。

個室はあいておりましたらご用意することができますので、是非リクエストをしていただければと思います。

もうすぐ夏のメニューに変わります。お客様のまたのご利用を心よりお待ちしております。
(この度はお礼の返信が遅くなりまして申し訳ありません。)

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ゆうのだでぃ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シェ フルール東山
ジャンル ビストロ、フレンチ、パスタ
予約・
お問い合わせ

050-5590-5769

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区東山3-12-4 コモド目黒東山 1F

交通手段

東急田園都市線 池尻大橋駅東口より、池尻大橋駅前商店街を徒歩3分

池尻大橋駅から238m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第一火曜・第三火曜
予算

¥6,000~¥7,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5020001019198

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ディナータイム時、サービス料10%

席・設備

席数

26席

(カウンター4席、テーブル22席(うち8席は個室に変更する事も出来ます))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

お客様のご要望により、個室をご用意する事も出来ます(1室のみ8名様まで)。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙はお店の外でお願い致しております。

駐車場

近隣のコインパーキングあるいは公共の交通機関をご利用下さい

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

ホームページ

https://www.chaifleurshigashiyama.net/

公式アカウント
オープン日

2022年12月6日

電話番号

03-6303-2510

備考

本店 シェ・フルール横濱 
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14010518

初投稿者

ひのしーひのしー(201)

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