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スープを飲み干してしまう白だしワンタン麺、並ぶだけはある！
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特製ワンタン麺 白だし。 1350円
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ゆうのだでぃ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八雲
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6303-3663 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「目黒区大橋1-7-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東急田園都市線「池尻大橋」駅(東口)から徒歩3分 池尻大橋駅から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外での喫煙も不可 |
| 駐車場 |
無 すぐ近くに23台(天空庭園の下)と4台(三軒となり)のコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月13日 |
| 備考 |
更新されているSNSはTwitter |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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金曜日のお昼が仕事が早めに切り上げられたので、近場の美味しいワンタン麺のお店に開店前に並ぶとということをしてみました。11:30からオープンで、11:25分で私が8人目。
初めての訪問なので、券売機の左上の最初にある、特性ワンタン麺、白だしにしました。
麺は通常の細麺。
10席のカウンターに無事スタートで座れることはできましたが、5人くらいのグループ毎の配膳なのでしょう、座ってから出てくるまでは20分はかかりました。うん、これは急いでいる人は気をつけたいところです。
待ちに待ったワンタン麺
スープは透明度高くて、具材は麺がほぼ見えない、肉がたっぷり入っている巾着型のワンタン3個、海老ワンタン3個、チャーシューが部位が違いそうな感じで２枚。メンマに海苔。美味しそう！
さっと大きなレンゲで肉ワンタンを丸ごと口に入れました、肉汁もたっぷりで肉感も良く美味しいのですが、とても熱かったのでもう少しで吹き出しそうでした。気をつけましょ。
海老ワンタンも中の餡がプリプリです。
チャーシューも凄く味に深みがあり、柔らかくて絶品。
そしてスープ。このスープがクセになる味。旨みや塩味もしっかり感じつつも透明感があって、気がついたら啜っているスープ。細麺と絡まってその味がさらに引き立っていると思います！なんと全て飲み干してまいました。40代後半にはスープを最後まで飲み干すのはとても大変な事なのですが、これはスイスイいけます。
これは確かにミシュランにみとめられているのも頷けます。
ゆっくり食べて今度は隣の方が食べていた、つけ麺に挑戦したいです。
ごちそうさまでした！