- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-6303-3663
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
移転し都内トップクラスへ
-
【特製ワンタン麺・黒だし＋味付玉子…1,000円＋100円】◎2017/2
-
【特製ワンタン麺・黒だし＋味付玉子…1,000円＋100円】◎2017/2
-
【特製ワンタン麺・黒だし＋味付玉子…1,000円＋100円】◎2017/2
-
券売機＠2017/2
-
外観＠2017/2
-
{"count_target":".js-result-Review-63495609 .js-count","target":".js-like-button-Review-63495609","content_type":"Review","content_id":63495609,"voted_flag":null,"count":149,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ゴマピイ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ゴマピイさんの他のお店の口コミ
-
さぬきうどん ○讃（北山、東北福祉大前、国見 / うどん）
-
スターバックスコーヒー（仙台、宮城野通、あおば通 / カフェ）
-
ハミングミールマーケット コーヒー&バー（仙台、宮城野通、あおば通 / カフェ、バー）
-
麺や あがつま（八木山動物公園、大町西公園、国際センター / ラーメン）
-
オマージュ（浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ） / フレンチ）
-
肉のいとう（仙台、あおば通、宮城野通 / 惣菜・デリ、弁当、牛料理）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
八雲
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6303-3663 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「目黒区大橋1-7-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東急田園都市線「池尻大橋」駅(東口)から徒歩3分 池尻大橋駅から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外での喫煙も不可 |
| 駐車場 |
無 すぐ近くに23台(天空庭園の下)と4台(三軒となり)のコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月13日 |
| 備考 |
更新されているSNSはTwitter |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
食べログを眺めていたらあの『八雲』が移転し2017年1月13日オープンとな！しかも評価点はまだたったの3.40。このお店の移転前評価は3.77であるから当然に美味いんだけど自分にはアクセス面倒であるしかなり並ぶので再訪していなかったのだけど…これは早めに再訪するチャンスと思ったのだ。
土曜日の昼に到着すると外待ち10人が並んでいた。並んでいると店員さんが外に出てきて数人ずつ入って食券を買うように案内される。そのような客捌きもきちんとしており好感が持てる。入口すぐの券売機で食券を購入しその後店内では木製の椅子というか腰掛け箱のようなものに座って待つ。此処には8人ほど座ります。
店内はコの字カウンターで以前の八雲のようにちょっと高い椅子に座るが席間も広くゆったりと座れる。壁は黒に近い茶色だったかな…そして天井は打ちっ放しだったけど、これだけ雰囲気よい洒落たラーメン店の店内空間はちょっとない。自分が経験したラーメン店の中では一番かもしれない。ただカウンターに座った時の荷物置きの配慮がないのが唯一惜しいところだ。
厨房は奥側にあって綺麗で整然としており店員さん3人が手際よくオペレートしているのがよく見える。並んでから約35分ほどで着丼。
【特製ワンタン麺・黒だし＋味付玉子…1,000円＋100円】◎
・スープを一口飲んだときに口の中が慣れていなくて脂の風味を感じた。
・麺は細麺だがコリッとした食感がなかなか美味しい。
・口が慣れてくるとスープの旨味が口の中に広がる。
・別注文でトッピングとした味玉子を齧ると実に美味い！その塩加減が最高だ！
自分はこの味玉の茹で加減が最高であると断言する。味玉ってとろーり半熟だったりゆで卵状態だったり色々だが黄身の外側が固まり黄身の内側がとろーり感を保っている…この加減が最高であって他店ではこれまで食べたことのない最高のものだ。
・赤い縁のあるチャーシューを食べるとあぁ美味い！豚肉の旨味が口の中に広がる。
・極太メンマだって相当な仕事が施してある。
・そしてワンタンだ。肉と海老の雲呑が3個づつ。皮はとろんと柔らかいもの。自分はもうすこし厚みと噛みごたえがある皮がいいなぁと最初は感じた。その後海老ワンタンを食べると海老のブリブリ感に海老の美味しさが後味にばっちり残って素晴らしいワンタンである。
・それらを楽しんでいるといつのまにか麺もワンタンもスープもバランスよく無くなった。もう少しスープ飲みを楽しみたいと思ったがとにかく素晴らしい一杯だった。
移転前の店では塩だしを今回は黒だしをいただいたがどちらも至福の一杯である。たんたん亭本店を上回る味わいに移転して抜群の雰囲気と優れたオペレションに接客。自分が店を出る時「ごちそうさま」と必ず言うのだが、自分の声の通りが悪いからかなんの返答がない事もよくある。しかし此処ではきちんと店員の皆さんからの返答があって素晴らしいと思った。都内トップクラスのラーメン店であることに間違いがない。