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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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ミトミえもんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
東京 土山人（とうきょう どさんじん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | そば、日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-2216 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線 池尻大橋駅から徒歩8分 池尻大橋駅から619m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
44席 （テーブル 38席、カウンター 6席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 10名様まで対応可 半個室あります |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全席禁煙、店舗入口に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
有 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年10月 |
| 電話番号 |
03-6427-7759 |
| 備考 |
月曜日定休日、 |
| 関連店舗情報 | 土山人の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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2019/8/30（金）lunch
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
目黒川沿いにある蕎麦店『土山人』へ。
陶芸家でもある魯山人の名前に似てるなぁなんて思ったら、土山人さんも陶芸家のお名前なんだそうです。オーナーさんが陶号を譲り受けて、こちらの屋号に至ったそうです。ちなみに、器などもこの作家さんのものを使用しているそうです。芸術に造詣の深いオーナーさんなのでしょう、入口から店内までスタイリッシュな雰囲気が随所に感じられます。
名物は冷やかけの「すだちそば」
すだちそば自体を提供する店も増えているが、その代表格の土山人。盛り付けのセンスも一段上をいっている印象です。出汁をしっかりひいているのか、すだちに負けない強さを持ちます。これだけの量のすだちに負けないのは素晴らしい。適度にすだちの涼しさが溶け出し、清涼感そのものをスープにしたよう。暑い夏にはこれを水筒にして持ち歩きたいほど。蕎麦は細打ちでもしっかりした食感で、清涼感をさらに楽しませる装置になっております。蕎麦が清涼感でコーティングされたような味わいです。
一緒にかき揚げもお願いしたが、こちらからもセンスの高さがうかがえます。結構な立体物にもかかわらず、素材それぞれの風味や食感が全く損なわれておりません。海老はぷるぷるの食感を残し、トウモロコシはその甘さがしっかりと感じられます。暑い夏に、清涼感いっぱいの「すだちそば」はいかがでしょう？ご馳走様でした。