食べろ!カンフー映画のあの麺を : 香港麺 新記 三宿本店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

食べろ!カンフー映画のあの麺を

香港麺はご存じでしたか?

カンフー映画や旅行物で、香港人が炒めた青菜と一緒にズズズッと食べる細い麺料理。あれ。

随時代。かつて中国に存在した潮州の味を継承してると謳い文句のコチラのお店
ここでは日本でなかなか食べる機会のすくない香港麺がいただけるらしい
極細で、しかしその食感は独特とか…。

"現代の中華料理とは一線を画す"と書かれちゃ
食べないワケには行かんでしょー♪

店内に入ると その活気たるや
飛び交う中国語や中国音楽。
客は日本人だと思いますが、それすら錯覚するほど大陸の息吹をかんじまくります

さっそく注文したのは
・全部具入り つゆなし麺 1050円
・海老雲呑麺 と スペアリブご飯の小盛セット1150円

つゆあり、つゆなし、両方いかせていただきます

なにせ、こちらの海老雲呑は某記事によれば
東京海老雲呑8選に選ばれるとか…
また、香港麺を楽しむならつゆなしの声もある

さあ、いざ登場。

全部具入りのつゆなしは、
青梗菜と海老雲呑、紅色焼豚と角煮入り。

目当ての香港麺は極細で弾力があり、見た目とちがって力強い。
皿の下に溜まった醤油タレをからめていただきますと、独特の灌水の香りがして
昭和の麺(?)のような、どこか懐かしいやら うまいやら
むっちりとして、伸びのいい食感も好きですね

海老雲呑麺のほうはといえば
鶏白湯のスープに浸った雲呑も、エビがプリプリとしてて、強烈な逸品というより 愛される海老雲呑といった味。
さっぱりだけどコクのあるスープとベストマッチだと思います

香港麺。しっかり堪能できました

しかし、メニューを見れば見るほどまだまだ食べたい
ここの海鮮スープの香港麺とか、ぜったいうまいでしょ
沢山ある小皿料理も魅力だし。。

ちきしょー おぼえてろ!…またくるよ。

  • 香港麺 新記 - 全部具入り つゆなし麺

    全部具入り つゆなし麺

  • 香港麺 新記 - つゆなし麺 香港麺で

    つゆなし麺 香港麺で

  • 香港麺 新記 - スペアリブご飯をおかずにして

    スペアリブご飯をおかずにして

  • 香港麺 新記 - 海老雲呑麺

    海老雲呑麺

  • 香港麺 新記 - 伸びがいい 匂いがいい 香港麺

    伸びがいい 匂いがいい 香港麺

  • 香港麺 新記 - 香港麺 新記

    香港麺 新記

  • 香港麺 新記 - あったあった (首をおさえながら)

    あったあった (首をおさえながら)

  • 香港麺 新記 - ざっくりした感じが本場っぽい

    ざっくりした感じが本場っぽい

  • 香港麺 新記 -
  • 香港麺 新記 -
  • 香港麺 新記 -
  • 香港麺 新記 -
  • 香港麺 新記 -
  • 香港麺 新記 -
  • 香港麺 新記 -
  • 香港麺 新記 -
  • 香港麺 新記 -
  • 香港麺 新記 -
  • 香港麺 新記 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
香港麺 新記 三宿本店(シンキ)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

03-3419-4123

予約可否

予約可

2023年9月2日現在、土日は予約不可です。

住所

東京都世田谷区池尻3-30-10 山旺ビル 2F

交通手段

田園都市線 池尻大橋駅 三軒茶屋駅
徒歩10分 三宿交差点

池尻大橋駅から695m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日

    • 11:30 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 11:30 - 23:00

      L.O. 22:00

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

33席

(カウンター4席 テーブル29席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.honkonmen-shinki.jp/

オープン日

1994年8月1日

初投稿者

hamasahamasa(0)

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