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メッツゲライ ササキ
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『パテアンクルート世界①』の実力を味わう❗️
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外観
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入り口
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店内
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店内
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店内
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パテアンクルート￥3.150
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○オリーブ￥760
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◎キッシュ￥480
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○仔羊のトマト煮￥1.280
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シャンパン・白ワイン
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外観
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外看板
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
メッツゲライ ササキ（Metzgerei SASAKI）
|
|---|---|
| ジャンル | ドイツ料理、惣菜・デリ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-7873 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線・東急目黒線「田園調布駅」から徒歩2分 田園調布駅から122m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （イートイン始めました。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-5755-5971 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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本日はこちら2021年パテアンクルート世界選手権決勝大会にて優勝した【メッツゲライ ササキ】へ訪問。
前から気にはなっていましたが一時イートインが閉鎖されていて、その後タイミングを逃していましたがイートインが復活したので訪問しました。
行くなら絶対イートインと決めていたので、遠い道のりでしたがとても満足しました。
《頂いた物》
この日はランチメニューではなくアラカルトで。
◎パテアンクルート￥3.150
○オリーブ￥760
◎キッシュ￥480
○仔羊のトマト煮￥1.280
＋シャンパン･白ワイン
☆総評☆
・キッシュとパテアンクルートのパイ生地の違い。
・塩分の使い方
・コンソメゼリーの鴨から出汁を取る際、他のパテアンクルートとの工程違い等々。
全ての質問に福田シェフは笑顔で丁寧に説明して下さいました。
完璧なパテアンクルートですが、シェフ曰く「コースの中に出すには重すぎるので」と言っているように、私も他店のコースのパテアンクルートと比べるのはナンセンスだと思いました。
これはこれで唯一無二の一品で、コースは流れの中での位置がありますからね。
お店のスタッフも感じが良くシェフも会計お見送りまで笑顔で接して頂きました。
やはりトップになる人は間違いなくこういう人柄だという事を改めて確信します。
参考までに１つだけ言うと、行くなら金曜日から早い曜日がオススメだそうです。
ごちそうさまでした。