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050-5589-4559
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比内地鶏、日本三大地鶏はさすがの旨さ
階段を上がって2階へ。
店内に入ると照明はムーディーなダウンライト仕様。
テーブルの上だけにスポットライトを当て灯りの演出。
本日は6500円のお任せコース、飲み放題付き。
まずは生ビールを。銘柄はプレミアムモルツでした!
●胸肉たたき
●鳥刺し盛り合わせ
●胸肉の鶏天
●鶏焼き
●鶏モツの煮込み
●あん肝
●濃厚比内地鶏出汁の鶏鍋
●きりたんぽと雑炊
●わらび餅
最初は胸肉のたたき。これをなんと黄身酢で食べさせる。
醤油で食べるのとはまた違った美味しさ。
どうしたら美味しく食べられるか研究しているんですね。
次は鳥刺しの4点盛り。
もも・ふりそで・砂肝・白レバー。
これに大きな本ワサビが1本付いてきた。
サメ皮の卸し器で好きなだけ擦り立てを食べられる。
なんて贅沢な・・・
刺身はまったく臭みなし。
部位毎に色んな味わいが楽しめる。これはいい。
鶏の天ぷらは胸肉かな?半分に包丁が入れてある。
切り口は見るとたたきのように中心が生。
これをわけぎ一杯のポン酢につけて食べる。
冷・冷と続いて温が来る献立の素晴らしさ。
鶏焼きは串に刺さってなく皿で。
もも・レバ・胸・せせり。基本こちらもミディアムな火入れ。
新鮮だと火は入れ過ぎずに済むんですよね~。
これも美味し。
鶏のモツ煮はあっさりとした味。
ここでアン肝が出て来ました。鶏が続いたので口直しかな?
メインは比内地鶏の濃厚な出汁を使った鶏鍋。
たっぷりの野菜と鶏肉、キリタンポが入った贅沢な鍋。
それぞれの具材が上等な出汁を纏って極上品へと導かれます。
余った出汁を使っての雑炊がまた鉄板の旨さ。
お腹は一杯なのに箸が止まらない。
ふぐ雑炊にも負けてないな、これ。
酒もたらふく飲んで鶏も沢山食べて!
鶏尽くしを堪能させて頂きました!
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DENさん
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DENさんさんの他のお店の口コミ
店名 |
本家比内邸
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、水炊き |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4559 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線・東急大井町線「自由が丘駅」より徒歩1~2分 自由が丘駅から99m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
74席 ((2名様半個室/3~4名様半個室・最大25名様迄対応可の和み空間個室をご用意♪) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 【利用条件】コースでのご利用可。他クーポン、サービスとの併用はできません。週末もご利用可【提示条件】入店時に提示 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様連れ歓迎 |
ドレスコード | ありません。 |
オープン日 |
2015年6月16日 |
電話番号 |
03-5726-9775 |
備考 |
自由が丘駅徒歩1分個室完備!!旨み溢れる比内地鶏の鍋・焼き鳥を◆ こだわり ◆ |
初投稿者 |
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本日の夜会。
飲み放題付き5500円のコース。
①枝豆
②サラダ
③鶏刺し4点盛り
⑤焼鶏
⑥焼鶏
⑦焼鶏
⑧鶏鍋
⑨〆の稲庭うどん(雑炊も選べます)
なまめかしい色をした鶏刺しに魅了された。
凄い鮮度だな。
もちろん生で食すんだが生が苦手な人用に炭を使った小さな火鉢が付きます。
なんという心遣い。軽く炙って食べても絶品だそうな。
こちらの焼鳥は串に刺さっていません。
皿に盛られて。。。ボリュームありますね。
肉の弾力が凄い。さすが比内地鶏。
飼育期間が通常より多い物を使っているのが自慢なのだとか。
最後は鶏鍋。焼いても旨いが煮ても旨い。
出汁も良く出てる。これで雑炊食ったら超旨いだろうなぁ~。
多数決で稲庭うどんになっちゃったけど(^^)