絶品鶏刺し : 本家比内邸

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/02訪問2回目

4.2

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

絶品鶏刺し

本日の夜会。

飲み放題付き5500円のコース。

①枝豆
②サラダ
③鶏刺し4点盛り
⑤焼鶏
⑥焼鶏
⑦焼鶏
⑧鶏鍋
⑨〆の稲庭うどん(雑炊も選べます)

なまめかしい色をした鶏刺しに魅了された。
凄い鮮度だな。

もちろん生で食すんだが生が苦手な人用に炭を使った小さな火鉢が付きます。
なんという心遣い。軽く炙って食べても絶品だそうな。

こちらの焼鳥は串に刺さっていません。
皿に盛られて。。。ボリュームありますね。

肉の弾力が凄い。さすが比内地鶏。
飼育期間が通常より多い物を使っているのが自慢なのだとか。

最後は鶏鍋。焼いても旨いが煮ても旨い。
出汁も良く出てる。これで雑炊食ったら超旨いだろうなぁ~。

多数決で稲庭うどんになっちゃったけど(^^)

  • 本家比内邸 -
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2016/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

比内地鶏、日本三大地鶏はさすがの旨さ

階段を上がって2階へ。
店内に入ると照明はムーディーなダウンライト仕様。
テーブルの上だけにスポットライトを当て灯りの演出。

本日は6500円のお任せコース、飲み放題付き。
まずは生ビールを。銘柄はプレミアムモルツでした!

●胸肉たたき
●鳥刺し盛り合わせ
●胸肉の鶏天
●鶏焼き
●鶏モツの煮込み
●あん肝
●濃厚比内地鶏出汁の鶏鍋
●きりたんぽと雑炊
●わらび餅

最初は胸肉のたたき。これをなんと黄身酢で食べさせる。
醤油で食べるのとはまた違った美味しさ。
どうしたら美味しく食べられるか研究しているんですね。

次は鳥刺しの4点盛り。
もも・ふりそで・砂肝・白レバー。

これに大きな本ワサビが1本付いてきた。
サメ皮の卸し器で好きなだけ擦り立てを食べられる。
なんて贅沢な・・・

刺身はまったく臭みなし。
部位毎に色んな味わいが楽しめる。これはいい。

鶏の天ぷらは胸肉かな?半分に包丁が入れてある。
切り口は見るとたたきのように中心が生。
これをわけぎ一杯のポン酢につけて食べる。
冷・冷と続いて温が来る献立の素晴らしさ。

鶏焼きは串に刺さってなく皿で。
もも・レバ・胸・せせり。基本こちらもミディアムな火入れ。
新鮮だと火は入れ過ぎずに済むんですよね~。
これも美味し。

鶏のモツ煮はあっさりとした味。
ここでアン肝が出て来ました。鶏が続いたので口直しかな?

メインは比内地鶏の濃厚な出汁を使った鶏鍋。
たっぷりの野菜と鶏肉、キリタンポが入った贅沢な鍋。
それぞれの具材が上等な出汁を纏って極上品へと導かれます。

余った出汁を使っての雑炊がまた鉄板の旨さ。
お腹は一杯なのに箸が止まらない。
ふぐ雑炊にも負けてないな、これ。

酒もたらふく飲んで鶏も沢山食べて!
鶏尽くしを堪能させて頂きました!

  • 本家比内邸 -
  • 本家比内邸 - 鶏のたたき

    鶏のたたき

  • 本家比内邸 - 本ワサビ

    本ワサビ

  • 本家比内邸 - 鶏刺し4点盛り

    鶏刺し4点盛り

  • 本家比内邸 - 鶏の天ぷら

    鶏の天ぷら

  • 本家比内邸 - 鶏焼き

    鶏焼き

  • 本家比内邸 - 鶏焼き

    鶏焼き

  • 本家比内邸 - モツ煮

    モツ煮

  • 本家比内邸 - 鶏焼き

    鶏焼き

  • 本家比内邸 - 鶏焼き

    鶏焼き

  • 本家比内邸 - アンキモ

    アンキモ

  • 本家比内邸 - 鍋

  • 本家比内邸 - 鍋用野菜

    鍋用野菜

  • 本家比内邸 - 鍋用鶏肉とキリタンポ

    鍋用鶏肉とキリタンポ

  • 本家比内邸 - 雑炊

    雑炊

  • 本家比内邸 - わらび餅

    わらび餅

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
本家比内邸
ジャンル 居酒屋、焼き鳥、水炊き
予約・
お問い合わせ

050-5589-4559

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区自由が丘2-11-16 小杉ビル 2F

交通手段

東急東横線・東急大井町線「自由が丘駅」より徒歩1~2分

自由が丘駅から99m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 15:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■ 営業時間
    【土・日・祝日】
    ランチは30食で販売終了となります。

    ■ 定休日
    年末年始
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

74席

((2名様半個室/3~4名様半個室・最大25名様迄対応可の和み空間個室をご用意♪)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

【利用条件】コースでのご利用可。他クーポン、サービスとの併用はできません。週末もご利用可【提示条件】入店時に提示

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様連れ歓迎

ドレスコード

ありません。

オープン日

2015年6月16日

電話番号

03-5726-9775

備考

自由が丘駅徒歩1分個室完備!!旨み溢れる比内地鶏の鍋・焼き鳥を◆ こだわり ◆
放し飼いで育てた比内地鶏を提携した生産者様から毎朝直送で仕入ています。
厳しい認証制度をクリアした本物の美味しさを安心のお値段で是非味わいください。

◆ 宴会 ◆
堀座席は最大25名様までの宴会が可能です。歓迎会・送別会・同窓会・忘年会・新年会などに最適です。

◆ 宴会割引 ◆
全コース飲み放題付き
秋田美人煌めきコース全10品2H飲み放題付 ★クーポン★6000⇒5500円
比内地鶏を満喫 出羽国コース12品2H飲み放題付 ★クーポン7000⇒6500円
比内邸の特別コース 全13品2H飲み放題付 ★クーポン★8000⇒7500円
◆ お得なクーポン ◆

自由が丘での忘年会・新年会・歓迎会・女子会・飲み会・デート等は焼き鳥・鍋・個室・居酒屋 比内邸 自由が丘店にお任せ下さい。

初投稿者

やっぱりモツが好きやっぱりモツが好き(6916)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
  • ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
  • ※ プレミアムクーポンはプレミアム会員限定のサービスです。

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