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漁港直送鮮魚と四季折々の日本酒 魚と味
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
漁港直送鮮魚と四季折々の日本酒 魚と味（ウオトミ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3723-6910 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「渋谷区恵比寿西1-3-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東急大井町線 東横線「自由が丘駅」正面口より徒歩4分 自由が丘駅から193m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ350円税別 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 半個室の掘り炬燵調テーブル席 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可）、ベビーカー入店可 お子様連れOK |
| ドレスコード | 掘り炬燵調テーブル席のみ、靴下着用 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年11月23日 |
| 備考 |
【2016/9/22 再オープン】恵比寿から移転 |
| お店のPR |
～自由が丘駅 徒歩4分～豊洲には無いお魚と野菜で季節の美味しい味◎利酒師の選ぶ厳選酒も充実
全国の漁港から直送するよりすぐりの鮮魚や野菜に仕事をして，熟成させる秘伝の技法！ |
| 初投稿者 |
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予約なし、初訪問で伺いました。
雰囲気は、隠れ家っぽいバーのようなものに近く、
これ自体は悪くない雰囲気でした。
実際、クセがあるせいなのかわかりませんが、
お客さんもそんなに多くはなく、
静かにゆっくり話せるお店と考えれば悪くないかもしれません。
(下記のデメリットを受け入れられる方かつ、
そのような目的で飲みたい人なら、そこそこおすすめできるお店かなと思います)
まず、良いところから書きます。
１つ目が、
魚と味とあることから、
刺し身五種盛りを頼みましたが、
結構豪華でしたし、これはシンプルに美味しかったですね。
また塩も何種類かあり、ここに力を入れていることは感じました。
２つ目が、お酒のラインナップも悪くはありません。
全体的に辛口系の無骨な日本酒が多いなとは感じましたが、
五凛、夜の帝王、あとはプレミア焼酎とかもおいてあったので、
ここも比較的良いかなと思いました。
あとは、店内は静かでしたね。
(口コミによっては重い空気と書いているかたもいたので、
それは否定しません。良く言えば静か、
悪く言えば、重い空気といえなくはないかもしれませんが、
これは個人の感じ方によっても変わる気がしたので、
これ以上は言及しません)
さて、良いところを並べたので、
このお店の良くなかったポイントを並べます。
まず１つ目が、店主らしき人の接客がかなり言葉足らずかつ、
やや高圧的です。
ファースト・オーダーで、
刺し身五種盛りを注文したら、
「まずドリンクだけ注文してください」と
料理の注文は無視され、
あとで、もう一度刺し身五種盛りを
注文し直す羽目になりました。
いや、確かに最初にドリンクっていうのは、
わかります。だけど、
お客が刺し身五種盛りって言っているのに、
それを無視するのはどうなんでしょうか。
２つ目が、基本的に配慮が足りず、頑固という印象です。
このときは二人で言ったのですが、
日本酒の中を注文すると、
大きいお猪口一つになみなみとお酒を注がれるスタイルだったのですが、
これだとシェアができません。
なので、
私「お猪口だと二人で飲むときシェアがしづらいんですよね。これって徳利とかにしてもらえませんか？」
店主「こちら熱燗しか徳利は受け付けていません」
私「じゃあ熱燗でもいいので徳利にしてください」
店主「この銘柄は熱燗にできません」
とこういう対応でした。
いやまあ、私も面倒くさい注文しているのかもしれませんが、
ここまで頑なにお客の要望をはねつけるお店も中々ないと思います。
(なぜここまで徳利にいれるのを拒否するのでしょうか)
そして、そこまで拒絶する割に、
この銘柄なら熱燗でもいいし、おすすめみたいな
助言コメントもない。
サービス精神がないと言わざるを得ません。
最後が、現金オンリーかつ、
レシートや明細を出さないという点です。
これはシンプルにアウトです。レシートぐらい出すべきです。
(お通しがやけに豪華でしたが、いくら取っているのか気になりました。
レシート出さないと、こういう変な勘ぐりされても仕方ないと思いますよ)
色々総合的に考えて、
ちょっと高評価は難しいですね。
ただ、帰り際はしっかりドアを開けて、
ありがとうございましたと接客はしてくれたので、
なんというか、悪気はない、天然の頑固っぽさが出てしまっている
店なのかなと思いました。
(実際、店主がバイトの人に教育している姿もちらっと見ましたが、
そこまで高圧的には見えませんでしたし、店主なりに
お客のことを考えているのかなと感じる場面はところどころ
あったのですが、もう少し柔軟性があってもいいのかなという印象です)