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spilejam
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
エムコイデ（m.koide）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、マカロン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自由が丘駅から踏切を渡らない行き方。 自由が丘駅から309m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
（イートインなし、テイクアウト専門店） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| オープン日 |
2011年6月 |
| 備考 |
ケーキの種類は、10-12種類ご用意しており、日によって異なるそうです。 |
| お店のPR |
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上質なお味＆ジュエリーのようなルックスは、まさに【正統派自由が丘スイーツ】と言えましょう。店員さんの接客も評判です(^^)♪ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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東横線を利用する機会に恵まれたので訪問。
食べログに記載されている方法でお店に向かうと確かに踏切を渡らずに行けます。
以降辛口のためその点ご留意ください。
ムース系のカシスのケーキとピスターシュを購入。ピスターシュでは、ピスタチオをそのまま食べるよりもピスタチオらしくというのを期待したがそのような香りや味の特徴はない。ムースの滑らかさも今ひとつ。ピスタチオのムースの下に隠れているベリーのムースについては甘さと酸味のバランスを味わう事などできず、酸味は皆無。また、ベリーのムースに至っては少し凍っており、シャリシャリする部分があった。金額からすると購入する選択肢から外したほうがいいだろう。
カシスのケーキでは、カシスのムースについても酸味は感じられなかった。甘さは一番下にあるホワイトチョコレートが大部分を担うことになるが、カシスのムースから酸味を感じられないため、甘さだけが残りベリー系のムースとは思えない重たいケーキ。
私がムース系のケーキに求める内容は以下の通り。
1. 個々の層が単独で存在していても味がしっかりとしているか。
2. すべての層を口に入れた時に全体としてハーモニーを構成するか。
3. 瞬間だけではなく時間を経過することで最初の印象が変わるような立体的な構成であるか。
これらの観点から見れば、2と3の内容は全く感じられず、1においても感じられないため、二度とお店に足を運ぶことはないだろう。
他の方が書いていらっしゃるような日によって味が違うというのはモノを売るという観点からはあってはならないことなので、不出来な商品なら出さないほうが良いはずである。その点を考えても高評価であることが理解できないお店である。