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050-5570-7047
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non_ismさんの他のお店の口コミ
店名 |
豚工房 どんぐり
|
---|---|
ジャンル | 豚料理、鍋、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-7047 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線 自由ヶ丘駅 徒歩5分 自由が丘駅から246m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代500円 |
席数 |
36席 (着席時) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 36人、立食時 50人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年6月4日 |
電話番号 |
03-3725-0294 |
備考 |
【貸切】30名以上 |
初投稿者 |
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自由ヶ丘にあるイベリコ豚専門店。
個人的に肉の中で豚が一番好き。栄養もあるし、美容にも・・・ってw
豚特有の甘みが好き。
そんな豚肉にこだわったお店がこちら。
イベリコ豚の中でも最上級「ベジョータ」の専門店。ニッチなお店。
某サイヤ人ではない。
一応、金曜日の19時半に予約を入れたのだけど、混んではいなかった。
通されたテーブル席は、間接照明の柔らかい光に照らされている。少し暗め。
隣の席には先客の若者が一組。カップルなのか、地元の友達なのか、極めて東北訛りの男女が大学の話をしている。
仕事帰り、まずはビールで乾杯。今週も終わった。
お通しに出てきた豚肉の串。二切れ刺さっていて、それぞれ梅肉と柚子胡椒が乗っている。
食べた瞬間、この店を悟った気がした。
すごく美味しい豚肉だ。梅肉、柚子胡椒が味を引き立てる。これがベジョータの実力か・・・戦闘力が高い。
たまーに出会う、とても稀な、お通しを追加オーダーしたくなるお店だった。
メインはしゃぶしゃぶを考えていたのだけど、まだ早い。
何品か小さな料理を頼もう。
まずは「生ハムとチーズのハーフ&ハーフ」。ワインに合いそうなメニュー。
当然、ベジョータであろう生ハムは、若干の固さがあり、木の皮の様だ。
食べるとうま味が口に広がる。
そしてチーズ好きにはたまらない各種チーズ。これをクラッカーに載せて食べる。
久々にブルーチーズを食べた。このクセがクセになる。本当に好き嫌いが少なくて良かった。
次に個人的なリクエストで頼んだのが「ピンチョモルーノ」。
説明には「スペインタパスの1種。イスラム風の串焼きでスパイシー」と書いてあるが、
すごく簡単にいうと、カレー味の豚串かな。
スパイスが食欲を増大させる。うーん、超うまいっす。これはビールに合うな。
一通り楽しんだところで、「イベリコ豚とんしゃぶ」を注文した。
人数分注文しないといけないのかなと思ったけど、聞いたら一人前から注文OKとの事。
最初だし、様子見で一人前を注文した。
しばらく経って出てきた豚肉達。テンション上がって最初の写真を撮るのを忘れました。
内容はベジョータの豚バラ・ロース・肩ロースと野菜。説明を聞き、その通りにお鍋に入れていく。
まずは脂の多い豚バラを入れ、出汁をとる。その後に野菜。しばらくしたら食べ始める
確かに脂身が多いが、結構出てしまっていて、意外とヘルシー。野菜と一緒に食べると満足感が増す。
先鋒の豚バラでも十分美味しかった。その後は自分のタイミングで肩ロース、ロースと食べ進んでいった。
優しくて上品な味。とても美味しかったです。程よい刺しで、バランスがいい。
追加で肩ロースを注文したけど、あっという間に食べきってしまいました。
そして〆にラーメンを注文した。豚のうま味の入ったスープで食べるラーメン。
豚骨とは違った豚ラーメン。優しくて暖かく、やけに美味しく感じた。
満足して食休みをしていると、サービスでデザートを出してくれるとの事。
自分はバニラアイスを頼んだ。焼肉後のアイスのイメージ。
これから暑い外に出る準備としても、アイスを美味しくいただきました。
帰る頃にはお客も増え、店内は賑やかになっていた。
今日はいい店に出会えたな。人にも紹介したくなるお店。
ぜひまたお邪魔したい。