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本日夜空席あり
050-5570-7047
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豚工房 どんぐり ＠自由が丘《とんしゃぶ》
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/yoheipenpen1220/archives/1268585.html
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よっぺ1220
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
豚工房 どんぐり
|
|---|---|
| ジャンル | 豚料理、鍋、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-7047 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線 自由ヶ丘駅 徒歩5分 自由が丘駅から246m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代500円 |
席・設備
| 席数 |
36席 （着席時） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 36人、立食時 50人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年6月4日 |
| 電話番号 |
03-3725-0294 |
| 備考 |
【貸切】30名以上 |
| 初投稿者 |
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今回は自由が丘にある
ちょっとおしゃれなお店です。
イベリコ豚の創作料理が楽しめる
「豚工房どんぐり」
（お店HPより）
「どんぐり」は
最高級イベリコベジョータ専門店で、
イベリコ豚の中でも世界最高峰と言われる
ハブコ産のものをいただけます。
よっぺがいただいたのはコチラ。
『とんしゃぶ』
きれいなピンク色！
美しいですねぇ。
イベリコ豚の最高ランクベジョータ肉、
豚バラ・ロース・肩ロース3種とお野菜のセットです。
「どんぐり」ではポン酢や胡麻だれではなく
和風ダシをつけダレとしていただきます。
うまうま！！
あまうまです。
ダシだけで十分。
豚の脂の甘みが最高です。
１０秒ほどサッとダシに通した
シャキシャキ野菜と一緒に食べると
また一段と豚の旨味が感じられます。
柚子胡椒などをちょっと付けても
味の変化が楽しめていいです。
〆は雑炊。
極上イベリコ豚から出た脂の旨味が
溶け出した濃厚スープを雑炊に。
うまうま！！
もちろんうまうまですよ。
旨味が最高です。
とろっとした卵がいい。
お店はソファ席や個室があって
おしゃれな雰囲気なので
デートとかにもおすすめですね。
うまうま。