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店名 |
サバラン(Sabalan)
|
---|---|
ジャンル | トルコ料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5701-0012 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
自由が丘駅から109m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
オープン日 |
2010年3月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ペルシャとトルコ料理のお店。
ここでしかいただけなさそうな珍しい料理がたくさん揃ってます。
お店の雰囲気や食器も異国情緒あふれる感じでGood。
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土曜日の11:30に訪問。
並ばずに入店できました。
お昼はランチメニューを提供しているようです。
ランチの場合は以下のセットになっております。
-----
・スープ(かぼちゃの冷製スープ)
・メイン
・ナンもしくはライス
・食後のドリンク
・デザート(デーツ)
-----
上記に加えてランチでアルコールを1人1杯ずついただきました。
4人で訪問し、4つセットを頼んで少しずつシェアしました。
メインはいずれも独特で美味でした。
・ミルザガセミ
素焼きし皮をむいたナス・玉ねぎ・トマト・ニンニク・たまご・秘伝のスパイスを加えた料理とのこと。
程よいスパイシーさと、たまご・ナス・玉ねぎのまろやかな味わいで美味しかったです。
胡麻のついたトルコ風(ペルシャ風?)のナンにつけていただきました。
ナンもカレー屋さんのナンのように油っぽくなくて食べやすい。
ナンの食感はさくもっちりした感じ。
・フェセンジュン
ザクロペースト・チキン・クルミの入った濃厚なシチューとのこと。
シチューにザクロが気になって注文。
シチューの定義がわからなかったのでwikiぺディア先生に聞きました。
「シチューは、野菜や肉、魚介類を出汁やソースで煮込んだ煮込み料理」とのことです。
とにかく野菜や肉を煮込んでればシチューなんですね。OK。
かなり甘めですがクセになる。お肉もほろほろに煮込まれていて美味しい。
甘いけどこれがライスに合います。一番好きかも。
これを食べるために再訪したいくらいです。
その他2種類のお肉系料理はケバブだったと思うのですが、訪問から時間が経ってしまって失念してしまいました。
いずれもクセが強すぎず美味しかったです。
デザートにデーツを初めていただきました。プルーンみたいな味。
店内にはデーツの説明も掲載されていました。
クレオパトラが愛した食べ物だとか。
食物繊維豊富で栄養価も高いようです。
店内も食器も独特で、店員さんも海外の方なので海外旅行気分になれました。
なかなか食べられない料理もいただけて満足感が高かったです。
やや量が少なめに感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、女性なら十分に満足できるかも。
フェセンジュン(シチュー)が美味しすぎたのでまた訪問したいです。