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03-5731-0977
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スープたっぷりの生煎（焼小籠包）は、ビールにピッタリ♡
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生煎６個６００円。
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生煎６個と青島ビール。
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生煎に孔を開けて。
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スープをいただく。
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その後、中の肉餡とむっちり皮をパクリ。
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皮の焦げ目。
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生煎断面。
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卓上の黒酢。
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店頭で焼いてます。
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壁沿いのカウンター。
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地井サンの色紙も。
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食べ方指南。
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お品書き。
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店外の看板。
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外観。
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sophia703
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大山生煎店
|
|---|---|
| ジャンル | 小籠包 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5731-0977 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自由が丘駅より徒歩３分 自由が丘駅から226m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ イスあり 他 スタンディングテーブル多数あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 向かいに喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 近隣にｌ駐車場有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年12月18日 |
| 備考 |
ペット連れのお客様は歩道側店外テーブルのご利用をお願い致します |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日曜のランチタイムに、久々に自由が丘に出ました。
軽く食べておきたかったので、１２：００の開店を待ってこちらに。
上海名物、生煎（シェンジェン）＝焼小龍包のお店です。
鉄鍋の中でジリジリと揚げ焼きにされている生煎を見ながら、
先にお会計をして、店内のカウンターで立ち食いです。
生煎は１個が１１０円、６個が６６０円に青島ビール６００円をお願いして、
受け取ったら壁沿いのカウンターへ。
壁に貼られた注意書きに従い、まずレンゲの上で生煎の皮に箸で孔を開け、
中のスープをレンゲに出して啜ってから、残りの皮と餡に噛り付きます。
これまで、町田の有名店と横浜中華街でそれぞれ、生煎を食べたコトがありますが、
町田の生煎よりも、小龍包がひとまわり大きめですネ。
スープはやや甘みがありますが、思ったよりもサッパリしています。
大きめなだけあって、皮のもっちり感と下の焦げ目のこんがり感はイイですね～。
餡の肉感はちょっと希薄かな。
でも、青島ビールをぐびぐびやりながらこの大きな生煎を６個いただいたら、
軽食としてはもう、大満足です(*^。^*)。
餃＆ビーもイイけど、生煎＆ビーの組み合わせ、堪りませんね～♡
３個はそのまま、途中から卓上の黒酢をかけていただきましたが、
確かに黒酢でサッパリ味になりますが、私はそのまま食べる方が好きですね。
店内では気軽に３個食べて、その後次のお店に向かう…と思われる方が多かったですが
こちらは生煎だけじゃなく、汁なし担々麺や中華粥などもメニューにあるので、
しっかり食事、というのもＯＫなんですね。立ち食いではありますが(^^ゞ。
オシャレなカフェや西洋各国料理がひしめく自由が丘で、
こういうお店も使い勝手がイイんじゃないでしょうか。
ご馳走様でした～。