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【2020年6月19日閉店】1人で腹を満たすなら界隈最高クラスの使い勝手！
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ForestSpringWater
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
そば新
|
|---|---|
| ジャンル | そば、かつ丼、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急自由が丘駅徒歩1分 自由が丘駅から102m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【総評】
・長時間営業かつ低価格。界隈では貴重な存在の路麺店。
・常時お客さんが途切れることがない。
・ほぼ1コイン価格のセットメニューが充実。
・オジサンが1人で腹を満たすなら、界隈最高クラス
の使い勝手！
・安価にカロリー摂取できるのは素晴らしいが、味の面
では多くを期待しないのが吉。
・ただ石臼挽き鴨セイロと焼肉ライスは味の面でも
十分満足なおススメ品。
・蕎麦は冷なら「石臼挽き」を選ぶ方がいい。
・つゆにはブレがある。甘味が強かったり、出汁の風味
が今1つの時がある。つゆが良い時は印象がアップ。
・長時間営業のせいか、いつ訪問しても店員の方達は、
お疲れ気味。明るさも愛想もない。ほぼ無言。
言葉を発すれば、ぶっきらぼうなので、接客が気に
なる方は訪問を回避するのが無難。
■訪問日:2016年10月～12月の昼夜で計6回、2017年5月2日、6月15日、6月24日、7月13日、7月26日の夜。2018年5月25日、11月22日、12月31日の夜。2019年3月18日の夜。2020年6月13日20:50。
■場所
・最寄駅は自由が丘。
・北口→緑が丘駅寄りの大井町線の踏切を目指す途中。
・進行方向左手の路面店。
■お店の状況
・1列のカウンター席のみ。キャパ9名。
・常時2～3名のシフト。
■システム・拘り等
・入口左手に券売機。完全食券制。
・追加注文も食券の購入要。
・麺は注文の都度の茹で。茹で置きなし。
・冷たい蕎麦は＋70円で石臼挽き蕎麦に変更可。
・店内には拘りの記載あり。
・つゆ等は全て店内仕上げ。
・蕎麦粉は幌加内(北海道)産使用。
・本枯れ節で出汁を取っている等々。
■頂いた品・内容・味
・蕎麦は価格差以上に石臼挽きが好印象。
・セットの普通の蕎麦の場合、温の選択が無難。
・つゆの甘味を感じにくくなり、出汁の風味は
感じやすくなる気がするので。
・冷の蕎麦なら石臼を選びたい。
・ご飯物は焼肉ライス＞牛丼＞かつ丼＞カレー。
印象の良かった順に記載。
・石臼挽き鴨セイロ(☆3.7)600円。
蕎麦も鴨もいい。
最初食べた際はつゆのみりん的な甘味が強すぎたが、
2回目以降は甘味が抑え目で、印象が大幅改善！
つけ汁は熱々で旨味十分。
具材の鴨の量は最初に食べた頃と比べるとだいぶ
減った気がするが、葱は気前よくゴロゴロ入る。
価格を考えればお値打ち感は十二分。
〆にそば湯を注ぎ、つけ汁を完飲すれば大満足。
当店でイチオシ。2018年の年越し蕎麦にチョイス。
直近の2020年6月13日の訪問でも、この品を選択。
調理に気合が入っていて心なしか量も多い。
庶民派の鴨そばの最高峰と言っていいかも。
・焼肉ライス(☆3.5)560円。ご飯物ではイチオシ。
他のご飯物とは異なり注文の都度の調理。
タレの絡む豚肉は素晴らしいご飯のお供。
・石臼挽きそば大盛(☆3.3)460円。
蕎麦は価格比で十分な質。
つゆは日によってブレがある。出汁の風味が薄く、
甘味が強すぎる時があるのが難点。
・牛丼セット(☆3.2)480円。
ミニ牛丼＋温かいたぬきそば。
紅生姜の乗る牛丼はやや薄味。
価格、味、量を勘案、オトク感はセットNO1。
・冷やし中華(☆3.2)480円。
麵は中華麺。
具はカニカマ、錦糸卵、胡瓜、メンマ、葱、
紅生姜、辛子。
タレはゴマ油と酢のブレンドとの印象。
味はなかなか。チャーシュー等の肉系の具は欲しい。
・かつ丼セット(☆3.0)630円。
ミニかつ丼＋冷たいたぬきそば。
かつの肉が薄手。しかも肉の味はあまりしない。
たぬきの具は天かす、葱、ワカメ。
・カレーセット(☆3.0)480円。
ミニカレー＋冷たいさるそば。
カレーは市販のルー的。
■評価履歴
前段が食べログ、後段がマイレビュアー様の評価。
・2016年12月17日:44件/3.01。4件/2.78。
・2017年5月2日:48件/3.12。5件/2.62。
・2017年6月:49件/3.12。5件/2.62。
・2020年6月14日:70件/3.28。4件/2.50。