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自由が丘で最も業歴の長いパンケーキ専門店。地元民からの支持は絶大
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ForestSpringWater
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店舗基本情報
| 店名 |
花きゃべつ
|
|---|---|
| ジャンル | パンケーキ、カフェ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3724-0310 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線・東急大井町線自由が丘駅南口 徒歩3分 自由が丘駅から196m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
メニュー
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1980年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024年1月5日昼、初訪
【総評】
・自由が丘で最も業歴の長いパンケーキ専門店
・業歴45年超。地元民からの支持は絶大
・約50種類のパンケーキを用意
・当店のHPによれば
長年の経験と研究の結果、他店では味わえない
ようなパンケーキを作り上げました
通常のパンケーキやホットケーキではございません
ふわふわでもちっとした当店だけの味をお楽しみ下さい
とのこと
・女子2人組、お子さん連れのママさんがメインの客層
お喋りしながら、楽し気にパンケーキを食べている
・憩いの場の提供が付加価値
・味と価格のバランスを重視する私にはミスマッチ
・パンケーキは市販のホットケーキミックスで
自作したもの、紅茶は自宅でティーバッグで
いれたものと有意な差を感じられず
・食材原価率は20％未満との印象
・朝11時までの割安なモーニング利用なら
印象が改善するかも
■頂いた品
セットは珈琲、紅茶(ホット or アイス)が選択可
ホット紅茶のミルク＆レモンを注文
・フルーツパンケーキセット1,650円
生クリーム or クリームチーズで
生クリームを選択
・ホットアップルパンケーキセット1,600円
シナモン風味の煮詰めたりんご
山盛りのバニラアイスが乗る
会計3,250円
■卓上の備品等
・デフォでは何も置いていない
・パンケーキとともにメープルシロップとハチミツ
紙ナプキン、ナイフ、フォークが出てくる
■場所:自由通りと九品仏川緑道(暗渠)が交差する角地の路面店
■日時・混雑状況
・2024年1月5日11:48
・入店待ちはなし
・2名で4人卓(7番テーブル)に着席
・先客6、後11。我々含め男女比4:15
・提供待ち7～10分
・滞在40分
■構造
・メインのフロアに4人卓×5+10人卓
・入口左手に2人卓×2
・外の窓側にテラス2人卓×3
・キャパ最大40名
・厨房は死角になっており不明
■状況
・接客は1名
・食器をすかさず下げる等
機械的で回転重視の対応
・お冷は出てくる
・おしぼりは布
・BGMは有線。ロック等が流れる
■トイレ
・入口正面
・男女兼用と女性専用の2つの個室
・各個室内に手洗い用の水道
・ビオレUのスタンプ式の泡ハンドソープ
ペーパータオル、手指消毒液あり
(2024年1月10日)
評価平均3.41
レビュー356件。3.57
マイレビュアー様8人。3.44