思ったよりもスープの味が深い : まぜそばラーメンwith

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

思ったよりもスープの味が深い

(2020.6.17訪問)
この日は鷹番にある現場で作業があり、お昼ご飯は家で軽く食べてきているが、せっかくの外食のチャンスということで1件ラーメン屋によることにする。

平日ランチタイムは11:00~18:00までとかなり長めであり、600円(税込み)とかなりリーズナブル。醤油ラーメン、塩ラーメン、台湾ラーメンの中から選択が可能となるようだ。13時過ぎ、バーカウンター風の店内に入り、券売機でランチと書かれたボタンを押す。先客は2名。できるだけ先客と離れるため一番奥の席を陣取ることにする。水は券売機横でセルフのようだ。食券をお店の方に渡すときに台湾ラーメンでお願いし、しばし待つ。その間に、先客のまぜそばを作っているところを拝見できたのだが、なかなかおいしそうな感じでだった。次は私の台湾ラーメン。着丼まで約6分。今回ライスは遠慮しておく。

まずはスープからいただいてみる。奥の方(後味かな)にほんのりとかつおの風味がある感じがする。それほど辛くない台湾ラーメン。麺は細麺ストレートで程よい湯で加減なのはいい。ミンチはセンターに構えているが、スープに混ざってしまうとレンゲでは完全に取り切れないのが残念。サービスのライスをもらっていたらミンチをご飯の方に乗せ換えて食べるのもいいかもしれない。これ、サービスのライスがなくても600円という価格は結構頑張っているのではないだろうか?スープの味も濃過ぎず私にはちょうど良い塩梅である。ただ、台湾ラーメンということでもっと辛い物を想像していたので、ちょっと肩透かしを食らった感じではある。ニラはたっぷりとは言っているが、最近の世の中のおかげでマスクをしているので人と対面しても自分なりには気にしなくていいのは助かる。

次回来ることがあればぜひまぜそばをライス付きでいただいてみたいものだ。


ごちそうさまでした。


ランチタイムはライスサービスあり。カウンター12席。現金のみ。フリーWi-Fiあり。

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  • まぜそばラーメンwith - 平日ランチ@600円(税込み)で台湾ラーメンを選択。ライスサービスもありますよ

    平日ランチ@600円(税込み)で台湾ラーメンを選択。ライスサービスもありますよ

  • まぜそばラーメンwith -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
リニューアル まぜそばラーメンwith

リニューアル前の店舗情報です。新しい店舗は居酒屋 うぃずをご参照ください。

ジャンル ラーメン
住所

東京都目黒区鷹番2-20-4 学大十字街ビル 1F

交通手段

学芸大学駅東口徒歩2分

学芸大学駅から132m

営業時間
  • ■営業時間
    18時〜翌4時

    ■定休日
    火曜日
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
初投稿者

GAN1967GAN1967(1)

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