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”つけ麺 TETSU”の創業者が独立！ たしかに美味しいけど、、、
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
中華そば あの小宮
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線 都立大学駅 徒歩30秒 都立大学駅から90m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2017年8月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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地元の駅下に新しく出来たラーメン屋ということで食べてみました。
つけ麺 TETSUの創業者の方が独立して作ったお店ということでハードルはかなり高いです。
スープは煮干し、昆布、鶏とかかな？？
仕上げに鶏油がかかってますが、しつこくなく、柚子も入っていてさっぱり美味しい。
たしかにTETSUに似てると思いました笑 TETSUはつけ麺しか食べたことないけどあれをもう少しあっさり、さっぱりさせた感じ。無化調ではなさそうな味。
麺は細麺で僕好み。固めで頼んだけどもっと固め希望。
しかしチャーシューは残念。スーパーで売ってるようなチャーシューが乗っててこれはいただけない。
あとこれはどうしようもないけど店が狭すぎる笑
ラーメン大好きだし、地元だから辛口で書きますが、地元じゃなかったらリピートはないですね。
TETSUから独立したなら、化調使わずにもっと攻めたラーメンつくって欲しかった。まあそれなら都立大学の駅下にはつくらないか笑
まあ大きな駅によくある、カリスマラーメン店の駅中の支店みたいな味がしました。
これで800円は高すぎる。現実的には700円が妥当。あと半チャーハン350円も高い。チャーハンならまだしも半チャーハンなんだから200円以下にしてほしい。頼む気が無くなりました。
あとオープンしたてなんだからお客様の声や意見聞く紙くらい置けよって思いました。
これから成長していく気がないようにも思えるので。
しかしながら都立大学にはこれといったラーメン屋もないので、ラーメン食べたくなったらここか隣の姉妹店に行くかなー。
地元民には嬉しいかもだけど、ラーメン好きとしてはもう少し頑張って欲しいお店です。今後に期待します。