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シーケーズ キッチン
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熊のデザイン、カリフォルニア州旗に惹かれて
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ジゲンＡＣＥ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
シーケーズ キッチン（CK's Kitchen）
|
|---|---|
| ジャンル | カリフォルニア料理、アメリカ料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6303-2855 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
学芸大学駅徒歩3分 学芸大学駅から204m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 混雑時はベビーカーをお預かりさせていただく場合がございます。 |
| オープン日 |
2017年3月27日 |
| お店のPR |
世界中のおいしい文化がフュージョンしたカリフォルニア料理
【CK’s kitchen】は、カリフォルニアの名店【スパゴ】などで修業を積んで、その後、東京の【スパゴ】で料理長を務めてきたオーナーシェフが開業したレストランです。パラオ共和国のホテルや有名レストランなどで豊富な料理経験を持っています。季節の食材を前にした固定観念にとらわれない斬新な発想も、料理経験豊富なオーナーシェフの持ち味。世界中のレストランを渡り歩いて料理を見てきたオーナーシェフとの... |
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実は、近隣の手打ち蕎麦屋 やっ古 さんへ学芸大まで足を延ばしたのですが。
ランチは日曜日のみでした。
仕方がないので、『とりあえず、リュー・ド・パッシーでパンとケーキにしようかな？』と思い、同じ道沿いにあるパステリー&ブランジェリーに向かってみることに。
途中、熊のデザインの旗が目に入りました。
『あらっ？ カリフォルニアの州旗じゃんか』
ランチもやっている様子なので、初訪問してみることにしました。
オレンジ色や薄い黄色を使った店内は明るく清潔な印象です。
L字型のカウンター、テーブル4〜5卓。
幅60センチはあるカウンター、余裕があっていいですね。
いくつかあるランチセットの中からローストビーフサラダセットを注文してみました。
◆ローストビーフサラダセット (1,200円)
ローストビーフサラダ、クラムチャウダー、パン、デザート、コーヒー付
ローストビーフと言えば。。。
カリフォルニアに初上陸にの1975年のことです。
ステイ先にお世話になり始めて数日した時、10kg位の肉の塊を買ってきてローストビーフを作ってくれたことがあるんですね。
『うぉ〜、アメリカだ〜』なんて感激、喜んだのは、ローストビーフが出来上がった初日だけ。
次の日から、「お腹減った〜」と言う度に、「ローストビーフあるわよ」
でっかいローストビーフが食べ終わるまで、毎日、そんな調子になりました。
それで、数日して、下手に「腹減った」と言えなくなったなんて思い出の料理のひとつがローストビーフです。(≧∀≦)
カリフォルニア料理と言って思い浮かぶのは、サンフランシスコのダンチネスクラブ、クラムのフリッター、アップルパイ、ルートビアなどなど。
懐かしい思い出が蘇ってきたランチタイムでした。
夜の料理を確認せずに店を後にしてしまいました。
夜、どんなだろ？