ブルックリンスタイル : BISTRO BURMBO

公式

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BISTRO BURMBO

(【旧店名】ミート&ベーカリー バンボ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ブルックリンスタイル

(⌒-⌒)

ブログ ⇒【流れる雲にのって♪】

オシャレですねぇ~
いや、カッコイイかも。

いずれにせよ非日常ですね。
これがブルックリンスタイル?

で、ブルックリンスタイルって?
耳をバンボのようにして聞きたい!

↑それを言うなら“ダンボ”じゃないの?
あっ!店名が“バンボ”だったもので…(^^;)

これまたいつもに増して白々しい展開ですが…
ところでブルックリンスタイルって何なんですか?

“ブルックリンスタイル”=モダン×ヴィンテージだって。
少し調べてみたところ、今流行りのスタイルなんですって。

そんなニューヨーカーに愛されるスタイルなのにフレンチ食堂w
揚げ足を取るつもりはないのですが、こういうところも今っぽいね。

そんなコチラは都立大学にある“MEAT&BAKERY BURMBO”!
2016年12月のオープン当初から気になっていたお店なのですが…

ちょっと敷居が高い気がして、半年以上が過ぎてしまった。
基本、薪火で肉を焼き、それをワインで食べると思っていて…

HPを拝見するまでフレンチのイメージは全然なかった。
それよりなにより気になっていたが天然酵母の自家製パン。

当初からランチはこれが食べ放題と聞いていたので…
是非ともと思っていたのですが、ちょっと高価なもので…

躊躇しているうちに時間だけが過ぎて行った(笑)
しかし、最近になってテイクアウト出来ると知り…

ならばという事で、パンを買いに来ました!
いやぁ~、やっぱ超オシャレな店内ですねぇ~

スタッフのキビキビした接客にも好感が持てます。
パンのテイクアウトなのに、見送りまでしてくれた。

今回購入したのは、シンプルにミルクバゲット250円と…
見た目に惹かれ、ブリオッシュ プラリネ210円をジャケ買いw

しかし、このジャケ買い?が大成功で、これはマジに美味かった!
非日常を演出してくれるこの雰囲気と上質なサービスでこの値段は安い。

種類はそんなに用意されていませんが、パン屋としても使える。
いつかワイン片手に薪火で肉を焼きながらこのパンにかぶりつく!w

そんな野望を抱きながら、スーパーで買ったワイン片手に…
自宅でオーマイプレミアム 海の幸のペスカトーレを頂きましたw

もちろん、この冷凍パスタのお相手はコチラの天然酵母の自家製パン♪
いつかきっと、コチラでディナー出来る大人に…(←すでにおっさんやん)w


☆━━━…‥・ ツイストマンの部屋 ・‥…━━━☆


・サービス:♪♪♪♪♪♪♪

・お料理:♪♪♪♪♪♪♪

・CP:♪♪♪♪♪♪


※♪が10個並んだら満点だよ!(v^ー°)

  • BISTRO BURMBO - ブリオッシュ プラリネ

    ブリオッシュ プラリネ

  • BISTRO BURMBO - ミルクバゲット

    ミルクバゲット

  • BISTRO BURMBO - 店先

    店先

  • BISTRO BURMBO - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 BISTRO BURMBO(【旧店名】ミート&ベーカリー バンボ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ダイニングバー、イタリアン、居酒屋
住所

東京都目黒区中根1-6-1 ニューヨークコーナー161 1F

交通手段

都立大学駅より徒歩3分

都立大学駅から113m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~23:30 L.O 22:30 蒔き火料理ラスト22:00
    ※12月31日:21:00クローズ
    ※1月3日:16:00~22:00

    ■定休日
    無休 ※1月1日~2日:休業日
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

60席

(店内52席・テラス8席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

オープン日

2016年12月8日

お店のPR

薪火焼×自家製パン×濃厚ワイン BURMBOの満足プラン

バンボでしか食べられない贅沢食材を豪快に使用しております!!!是非お待ちしております。ー 名物の農林水産省12回受賞の茨城県産”美名豚”は脂肪融点が低く甘味と旨味が強いため、薪火との相性は抜群!昔から人気の高級住宅地で温故知新を育んできた都立大学の街に”伝統と新しい個性が融合する”新しいカタチのフレンチ食堂が誕生します。

初投稿者

kaicho_kaicho_(306)

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