1,000円以下で参鶏湯純豆腐チゲやA4,A5ランク黒毛和牛の焼肉も楽しめる＆ワンコインビビンバ : 炭火焼肉・韓国料理 KollaBo 学芸大学店

石焼でない、ビビンバランチ、キムチ、サラダ、ナムル、スープもついてなんと500円！
韓国ではこちらが本当のビビンバ。石焼でビビンバを楽しむのは日本発祥なのです。（諸説あり）

Kollabo コラボ 学芸大学店のランチがお得で最近ハマっています。

以前、池袋店へ足を運んだ時に、いろいろな美味しい店の韓国料理を１つの店で楽しめる店のコンセプトと美味しさにハマりました。
近くにないかなと調べていたら、学芸大学店が10月にOPENと情報を聞き最近よく足を運んでいます。
OPENして２ヶ月と少し経ちますが、学芸大学の人気店になっています。
幅広い年代の方がランチを楽しまれています。
土日はもちろん、平日も１２時前になると多くの人でにぎわいます。

先日の韓国の旅でキムチを実際に作ったり韓国料理を味わったりで、韓国料理や味付けが更に好きになりました。
韓国料理、野菜がバランス良く無理なく食べられるのが良いですね(^_-)
ナムルが美味しいだけでなく、米が旨いのです。
茨城県産のコシヒカリとお聞きしました。
まぜて味わうとキムチやナムルの旨み、香りが口の中で広がります。
11時半オープンと同時に行くと炊きたてのご飯が楽しめます。
ふっくらともっちりしていて、ビビンバにあう硬さの米。
あっという間にペロリと食べちゃいました。
好みでコチュジャンをかけるのもオススメ。

石焼ビビンバには卵がついていますが、私が今回食べたビビンバは卵がついていませんが、サラダ、ナムル、キムチ、スープが付いてくるのは同じです。

ある寒い雨の日に友人と楽しんだのは
参鶏湯純豆腐チゲ ９５０円。
参鶏湯と純豆腐チゲをコラボしたものです。
豆腐と鶏肉って、疲れている時に食べたくなるんです。
風味もよく、具もたっぷり。なつめもしっかり入ってます。
高麗人参も入っています。

プラス８００円でドリンクと韓国のりと海鮮チヂミも楽しめちゃいます。
池袋のコラボでチヂミが美味しかったのでまた食べたいなあと思っていたのでランチで食べられるのが嬉しい。
厚みもあって、サクッとしてむちっとしたチヂミは風味もよく食べ応えがあります。


別の日に焼肉ランチを楽しみました。
肉好きな人と土曜日にランチ
土日も平日と同じ値段でランチを楽しめるのは嬉しい。
最初にナムル・キムチ・サラダがつきます。
池袋店でキムチを味わい、辛味と旨みのバランスが良い味と感じました。
辛味があとからきますが、酸味は少なめでとてもマイルドな味わいです。
ランチメニューについてくるのが嬉しい。
サラダ ドレッシングが甘すぎないのが好みです。
ミニサイズですが、あると嬉しいですね。葉野菜、私が訪れた３回とも新鮮です。
ナムルのごま油の香りがとても良いのです。
焼肉はA4もしくはA5ランクの黒毛和牛焼肉は創業５０年の大阪の高麗屋のもの。
カルビとロースです。
上の写真は焼肉定食の通常サイズ950円
上焼肉定食 1,350円は肉の量がさらに増えます。確か1.5倍ぐらいと記憶しています。

炭火焼肉をランチで1,000円以下で楽しめるとは。昼から幸せ♪
上焼肉もボリュームあって1,350円なのでたくさん肉を食べたい人にはお得と思います。

わかめスープ
実はテーブルの上にわかめが入っていないスープがありお代わりができます。
ごはんものがメインのランチ以外は石焼ごはん。
熱々ホカホカ。
石焼ごはんは米の旨みがさらに口の中で広がります。
キムチや焼肉と合わせて食べるのがオススメ。
キムチはごはん用に少し残すのもオススメ。
卓上にスープがあるのはわかめスープの器に追加して楽しむ方法もあるのですが、石焼ごはんのおこげの部分に入れて蓋をするとスープおこげのおかゆができあがります。

最初に紹介した500円のビビンバはもちろん、参鶏湯純豆腐チゲ、焼肉定食にもキムチ、サラダ、ナムルがついてくるのが嬉しい。最初にでてくるので、ベジタブルファーストが手軽にできちゃうのも韓国料理の魅力ですね。
メニューによっては石焼ごはんやわかめスープが付いてきます。

プルコギ定食、ビビンパとチゲのセット定食、カニのしょうゆ漬けのカンジャンケジャンの定食、ソロンタンなどもあります。カンジャンケジャンは池袋店で夜に味わいましたがランチだとリーズナブル。何人かで行ってシェアするのも良さそうですね。

パダックもあり何人かで行ってシェアするのもオススメです。
ランチメニューの種類が多いのでいろいろ楽しむのもオススメです。
池袋店と同様、趙善玉料理研究院の韓国伝統茶も味わえます。

ランチのスタンプカードをいただきました。

１回の来店で１スタンプ。他の店でもOK。５個たまると５００円引きです。
ランチは17時まで、ラストオーダー16時半までなのでランチ食べそびれたときに覚えておこう。