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奥でやって欲しい…。
休日のランチタイムを過ぎた、14:30ころ訪問。先客は2人と、空いてました。座席はカウンターに指定されたのは良いとしても、後ろのテーブル席で店長?的な人が事務作業をしつつ電話で大声で話するのは、雰囲気が悪くなるのでやめて欲しいものです(´-`)
【天丼、¥500】天ぷらのネタは、海老、イカ、インゲン、かぼちゃ、そして赤魚。ご飯の量はやや控えめ。そこに甘めのタレ。変わらず美味しいが、ご飯の蒸気で衣がふにゃふにゃになるのは、天丼スタイルの宿命か。天ぷらとご飯が分かれた天ぷら定食スタイルがいいなぁ。
総評: 事務室無いの?
毎月18日は『てん・や』の日♪
2016.2月
てんやの日は、通常500円の天丼が390円!サンキュー!! それに小盛りの麺が付くと550円のゴーゴーセットになります(笑)
ゴーゴーセット(¥550)セットの麺は、蕎麦またはうどんの、冷たいの・温かいのの4パターンから選べます。蕎麦はニ八。弱いながら蕎麦の穀物香があり、細麺のわりにコシがあります。なかなかイケますね。もちろん天丼も旨し(#^^#)
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2015.11月 サクサク好きならセパレート系がいい。
100円引き券の期限ギリギリに伺いました。普段選ばない高めのメニューいっとこ!
元祖オールスター天そば(¥840)海老・大イカ・ほたて・まいたけ・れんこん・いんげんの各天ぷらに、ニ八そば(もり)。そばはうどんに変えられますし、温かいのも選べます。まずはそばからツルリと。つけ汁は冷たいが、そばはぬるい。ぬるいからコシが出てない。まあ、天ぷらが主役だからいっか。野菜系から天つゆでパクリ~(^u^)揚げ立てのサクサクした衣がグー♪天丼じゃ、このサクサク感は期待できないなあ。魚介系は藻塩でパクリ~(^u^)♪衣がさらにサクサクな状態で頂くことができました\(^^)/
ただ一つ問題が。伺った時間が夜10時過ぎでしたから厨房は片づけを始めていましたが、座った厨房に近い奥のカウンター席に、ツンとした漂白剤の匂いが漂って来たんですよね(^^;; これでは天ぷらとそばの繊細な風味が台無しです。片づけ作業では殺菌のために漂白剤を大量に使用するらしく、その匂いがカウンターまで漂ってきます。換気扇の排気能力を向上するなど、客側に匂いが漏れてこないよう考えて欲しい。
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2015.10.18 毎月18日は『てんや』の日!って・・・覚えにくいわ(笑)
毎月18日はてんや(ten+八)の日。18を10と8に分けて語呂あわせって・・・(^^;; でも、この日は天丼が390円で食べられますサンキュー♪こっちの語呂合わせはだいじょぶだ(笑) 内容は通常の500円天丼と変わらないようです。ワカメの味噌汁付きなのもグッド。
総評:帰りに期間限定の100円引き券もらっちゃった。CP点UP!
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2014.3.24 Spring has come. 桜海老とふきのとうの天丼♪
何とか2度目の週末までもちましたが、今日でソメイヨシノは見納めですかね。こちらに伺ったのは久しぶり。何にしようかな?!うん、春らしいこれにしよう(^^)!
桜海老とふきのとうの天丼(¥790) 桜海老入りかき揚げ、ふきのとう、たけのこ、鰆、海老。桜海老は獲れたてを釜揚げにしたもので、サクサク・香ばし・旨味でおいしい。ふきのとうはほのかな苦みが美味しい。タケノコも春を感じる食材でいいですね。サクサク食感です。魚へんに春と書く鰆は、西京味噌につけてから天ぷらにしています。フレーバード天ぷら、メチャ美味しいです(^^)/ 海老はレギュラーメニューと同じです。
てんやにしては高いメニューですが、この内容なら納得ですね(^^)!
総評:あ、ほうれんそうのお浸し忘れた(笑)☆UPです!
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2012.12.29 ほうれん草のおひたし美味しい!
てんやさんは、ここ学芸大学店と渋谷店をたまに利用します。今回はオールスター天丼(¥650)でした。天ぷらは、海老・いか・ほたて・れんこん・まいたけ・いんげんで、味噌汁付き。天ぷらを揚げていたのが高校出てすぐくらいの若い娘さんでした。経験が浅いからなのか、揚げ方のマニュアルに柔軟性がないのか・・・(´・_・`)?。今回の天ぷらは、イマイチ火のとおりがよろしくないというか、衣がヘナヘナというか、いつもよりもやや柔らかすぎましたね。(^^;;
でも、マイレビュアーの魚菜さんのレビューで教えてもらったほうれん草のおひたし(\60)。地味ながら、コレがかなり美味しかったです。ほうれん草は、新鮮で柔らかく、風味よし。ゆがき方、色止めのタイミングもよい。量も多めでヘルシー度高し! 思わずお代わりしそうになりましたよ(^^)
これから、ほうれん草のお浸しはマイ定番になりそうです。
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hymurock
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店名 |
天丼てんや 学芸大学店(てんや)
|
---|---|
ジャンル | 天丼、天ぷら、麺類 |
お問い合わせ |
03-5725-6861 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
学芸大学駅改札出て左すぐ 学芸大学駅から38m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
30席 (カウンター14、テーブル16) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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天ぷらにフォーカスすると、ベストアンサーはコレ(ノ≧∀≦)ノ
【天ぷら&麺セット、¥780くらい】天丼は甘辛なタレの魅力は捨てがたいが、ご飯と自身から発せられる水蒸気で、どうしても衣がシナってしまう。
セパレートでサーブされた天ぷらを、天つゆにサッとくぐらせてパク~(^ω^)♪ 薄衣の、サクシャクした儚い食感は、天丼では出せない。しかも揚げたてでアッツアツ♡
セパレートなら、相方は白飯でもいいんだが、ココでは冷たい蕎麦切りをチョイス(≡^.^≡)♪ うん、蕎麦っちうモンは美味いね。で、おそらく天つゆ用に用意されたと思われる大根おろしを、蕎麦のつけ汁にたたっ込んで、「越前そば」スタイルで食ってやりました\(^o^)/ 乙でしたねぇ。