丁寧に作られた美味しい一杯 : 麺処 びぎ屋

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

丁寧に作られた美味しい一杯

東急東横線学芸大学駅より徒歩5分 、2009(平成21)年創業のラーメン店「麺処 びぎ屋」さん。

こちらは元・せたがやの3代目店主が独立したお店でビブグルマンにも選出されるほどの人気店です。

週末の開店11時半直前に到着すると5人の並びでしたが、1巡目で入店しカウンターへ。

人気メニューは醤油らーめんに100円をプラスした「ゆず香る白醤油らーめん」。ですが、今回初めてのお伺いですので基本の醤油らーめん 半熟味付玉子入りをチョイス!

その一杯はとても丁寧に作られており好印象。

スープは最初に魚介出汁がグンッ!ときたあと、動物出汁の旨みが口いっぱいに広がりなかなかのレベル。これは美味しいですね!

少し固めの中細ストレート麺はパツンとした食感で、小麦の香りも良い美味しい麺です。スープとの絡みもばっちり!

2種類のチャーシューと味玉も美味しく、あっという間に完食です。

全体のバランスをしっかり考案された丁寧な一杯。
人気のある理由を裏付ける美味しい一杯でした!

  • 麺処 びぎ屋 -
  • 麺処 びぎ屋 -
  • 麺処 びぎ屋 -
  • 麺処 びぎ屋 -
  • 麺処 びぎ屋 -
  • 麺処 びぎ屋 -
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  • 麺処 びぎ屋 -
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店舗基本情報

店名
麺処 びぎ屋
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-5722-1669

予約可否

予約不可

住所

東京都目黒区鷹番2-4-9

交通手段

東急東横線「学芸大学」駅から徒歩5分

学芸大学駅から346m

営業時間
    • 11:30 - 14:45
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    ※変則的なため公式SNSよりご確認ください

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター7席、テーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.bigiya.com/

公式アカウント
オープン日

2009年7月7日

初投稿者

九龍九龍(546)

最近の編集者

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