食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 びぎ屋
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5722-1669 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線「学芸大学」駅から徒歩5分 学芸大学駅から346m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年7月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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学芸大学にある人気のラーメン屋さん。
ミシュランガイド東京2015に掲載されたお店だそうです。
22時頃で満席！女性の1人客や外国人の方もいらっしゃいました。
醤油らーめん 半熟味付玉子入りの食券を購入。
柚子を追加できるとのことでしたが、初めてなのでやめておきました。
卓上にラーメンの説明書きがありました。
水、醤油、塩、麺、チャーシュー、メンマなど厳選された食材を使用しているとのことです。
魚介系と鶏ガラがミックスされてスープは、透明感があり、さっぱりとした印象。
凄くやさしい味わいです。これに柚子はきっと合いますね！！
麺は国産小麦を使用した中細麺。これまた美味しい♪
そして、チャーシューは二種類。秘伝のタレでじっくり煮込んだ豚バラの煮豚、肩ロースを秘伝のタレに付け込みオーブンで焼いた焼き豚と、どちらも味がしっかりしていて良かったです。
丼ぶりは有田焼だそう。
全体的に上品な味わいで女性に人気の意味がなんとなく分かりました♪
これはリピート確定です。