Name: すし独楽
Address: 八雲1-8-9 エルミタージェ八雲 １Ｆ, 目黒区, 東京都, 1520023, JP
Telephone: 03-5731-0035
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.34

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いなやまん口コミ539件フォロワー805人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.6
CP4.7
酒・ドリンク4.5

2023/02訪問1回目

4.6

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.6
CP4.7
酒・ドリンク4.5

￥20,000～￥29,9991人

お鮨も一品料理も大満足のお店です!　すし独楽

東京都目黒区にある　すし独楽　さんに行ってきました

昼は武蔵小山のがぶさんで
ローストビーフのがぶ丼を堪能したので
夜は当然？お鮨が食べたい～ｗ

しかし久々の東京・・・
まだ行っていない
新たなお店も興味があったのですが
鮨バブルと関係ない
行きつけのお店をチョイス～
そのお店がすし独楽さんです

お店はガラス張りのスタイリッシュな造りで
昼には太陽の光が差し込み明るく
夜になると鮨店とは思えないほど
お洒落な雰囲気になります

おまかせコース老松（15000円税別）

蓮根餅の五目餡掛け

本鮪大トロ

なまこ酢・あん肝の生姜煮セロリのソース
蛸の柔らか煮・ふきのとうのチーズ揚げ
海老真丈・鰻のくりから焼き・自家製からすみ

すっぽんのスープ

本鮪中トロ・平目・赤貝・ミル貝・水蛸

鮑の磯焼き

鯖（写真失念…）
真鯛（写真失念…）
小肌（写真失念…）
タイラギ
北寄貝
本鮪中トロ
馬糞雲丹
車海老
鯵の手巻き寿司（写真失念…）
玉子

梅紫蘇のお吸い物

リンゴソルベ

鶴齢純米吟醸
仙禽純米吟醸生原酒立春朝搾り
作 ZAKU 穂乃智純米酒
モダン仙禽雄町 2022

いや～美味しく楽しい時を過ごしました～

日本料理の分とく山出身である
ご主人の一品料理は通常の寿司店の肴と違い
出汁の旨味を感じる割烹的な一皿が多く
またお酒が進む品々ばかりｗ

一品目の蓮根餅の五目餡掛けから始まり
挨拶代わりの大トロの握りにやられ
セロリのソースを合わせたあん肝に
自家製からすみや海老真丈
ふきのとうのチーズ揚げなどの冷・温菜で
日本酒のペースがどんどん速まる～ｗ

お造りの盛り合わせは通常大根のケンや
小菊などツマの添え物が一般的ですが　
芽キャベツやアスパラ菜の花など
季節の野菜が彩りよく盛りつけられた
“映える” 一皿～

分とく山でも名物料理の鮑の磯焼きは
肉厚の鮑に肝ソースをたっぷりと絡め
表面は磯の香りを引き立てる
青海苔を散りばめており
肝を絡めた鮑の身は
これまたお酒が進む味わいですｗ

酢飯が少なめなお鮨は米酢を使用しており
仕事を施したどのネタにもよく合う～
お昼はご飯が多めですが
夜はお酒に合わせるための握りで
提供されています

店主の柳原さんとの会話も楽しく
女将さんや若いスタッフの接客も最高！
写真を撮り忘れるぐらい
美味しい料理とお鮨
そしてお替りしまくりの
お酒に酔いしれました～ｗ

高級素材を使わずとも
この内容でこの価格！
常連になれば間違えなく
幸せになれるお店です

ごちそうさまでした

5

東京都目黒区にある地元に愛される鮨店です

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5

蓮根餅の五目餡掛け

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5

本鮪大トロ

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5

なまこ酢・あん肝の生姜煮セロリのソース蛸の柔らか煮・ふきのとうのチーズ揚げ海老真丈海老真丈・鰻のくりから焼き・自家製からすみ

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4

すっぽんのスープ

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3

本鮪中トロ・平目・赤貝・ミル貝・水蛸

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鮑の磯焼き

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タイラギ

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北寄貝

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本鮪中トロ

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馬糞雲丹

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車海老

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玉子

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梅紫蘇のお吸い物

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リンゴソルベ

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鶴齢純米吟醸

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仙禽純米吟醸生原酒立春朝搾り

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作 ZAKU 穂乃智純米酒

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3

モダン仙禽雄町 2022

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すし独楽（すしこま）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-5731-0035
予約可否	予約可
住所	東京都目黒区八雲1-8-9 エルミタージェ八雲　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線都立大学駅北口より徒歩5分都立大学駅から363m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Diners、JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	19席（カウンター11席、テーブル8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_koma_/
オープン日	2006年3月17日
備考	ドリンクのお持ち込みにつきましては、1本につき3,000円のお持ち込み料を頂戴しております。
お店のPR	職人技が光る鮨と季節の一品料理を肩ひじ張らずに楽しむ。地元に愛される実力店。都立大学駅から5分ほどの閑静な住宅地に佇む【すし独楽】。“鮨をもっと身近に感じてもらいたい”その想いで日々努めております。鮨屋は敷居が高いと思われがちですが、当店は一期一会を大切に、会話を楽しみながら鮨をつまんでいただける気取らない店。割烹的な一品料理も得意としておりますので、季節の味覚も是非お楽しみください。お帰りの際に気持ちがほぐれて「ああ、美味しかった」とご満悦いただくことが私共の喜びです。 ...
初投稿者	honjo_tanu（219）