Hibusuma
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店舗基本情報
| 店名 |
Hibusuma（ヒブスマ）
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3723-2455 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線「都立大学」駅 徒歩５分 都立大学駅から285m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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週末はいつも行列が出来ているので
早い時間に向かってみました。
運良く待たずに入店です。
小籠包が入っているランチメニューを選択。
●南翔小籠包＆清湯麺 1430円
●南翔小籠包＆辣椒麺 1430円
美しい澄んだスープに細麺の上品な仕上がり。
旨味をたっぷりと感じられるスープがとても美味しい。
ベースとなる清湯麺に甜麺醤と辣椒醤で炒めた野菜を載せたのが、辣椒麺。
カットされた野菜は筍だったかな。
旨辛い美味しさ。
熱々の小籠包が蒸籠に入って2人分到着。
針生姜も付いてます。
一人分5個あるので十分に堪能できる量。
モチモチの厚めの生地でとても美味しい♪
最後のデザートは酸味の効いた愛玉子。
さっぱりと。
週末のランチですが、
とても人気で、店内もてんやわんや。
ゆっくりと過ごすというよりは、ささっと食べて退店したほうが良いかな、
という雰囲気。
改まったご飯というよりも気軽なメンバーで伺いたいお店です。