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n-hiro
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
円満家 学芸大学店（えんまんや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
学芸大学駅から807m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【店名】円満家
【分類】家系ラーメン
①料理・味: 3.5
系譜は未確認だが味は六角家系に近い。スープは醤油豚骨ながら、塩味が抑えられている。チャーシューは脂身が多く厚切りだ。そのため食べごたえがある反面、冷たい脂身がスープの熱を奪ってしまっている。とはいえ、スープとの味覚的な相性は良い。オーダー時には、濃さ、油の量、ゆで加減の他、細麺と太麺が選択できる。また、野菜が大量に乗ったラーメンを用意し、細麺は替え玉ができる等、メニューには工夫と選ぶ楽しさがある。そのため、普段使いに長けた家系ラーメンといえるが、スープは「あと一口、あと一口」と後をひく深みが欠けている印象だった。
②サービス: 3
席に迷っていると、スタッフが明るく誘導してくれた。水はセルフサービス、食べ終わったドンブリは自分でカウンターから上げるのだが、それを強要する雰囲気はない。カウンターだけの店構えであることを考えれば、過不足ないサービスといえよう。
③雰囲気: 3
カウンター下には荷物入れがあり、背面には荷物や上着を掛けるフックが設けられていた。そのため、女性でも荷物の置き場所に困ることはないだろう。また、スタッフは黙々と仕事をこなしているが面倒くさそうな様子等はなく、食事後の居心地も悪くはない。
④CP: 3
並ラーメン650円で、ノリやレンソウのトッピングは100円だった。標準的な価格設定だ。
⑤ドリンク: 3
特筆すべきところはなかった。
⑥総評: 3
スープにやや物足りなさを感じるが、ラーメンとしてはまとまりがあり、サービスや居心地も悪くない。目の前にはコインパーキングがあるものの、駅からは徒歩10分ほどかかる。この界隈には家系ラーメン屋が少なく、ラーメン好きであれば覚えておいて損はない店だ。