Name: La gueule de bois
Address: 東山1-8-6 サンロイヤル東山 1F, 目黒区, 東京都, 1530043, JP
Telephone: 03-6884-4630
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.50

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中目黒・祐天寺 × フレンチ でクーポンのあるお店を探す

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yagaki 口コミ630件フォロワー427人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.3

2023/07訪問1回目

4.3

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.3

￥10,000～￥14,9991人

創意工夫に富んだビストロノミー

　中目黒から徒歩10分弱のビストロ
山手通りから少し入った路地にあるから落ちついてる
グレーと木目の外観はまさに隠れ家ビストロって感じ

細長い作りで、オープンキッチンのカウンターがメイン
入り口の扉開けて手前にテーブル席も１つあります

店内は茶系やモノトーンを基調としていてシンプルでスッキリまとまってる
ワインが入ってる棚の扉も木目なのがおしゃれ

メニューはアラカルトが豊富だけどコースもあるみたい
パテドカンパーニュやキャロットラペ、馬肉のタルタルと、ビストロらしい料理を始め、
あゆのコンフィ　グリーンソース、グリーンアスパラのソテー　とうもろこしとパッションフルーツなど季節感ある前菜
魚料理に肉料理が各3種類といった感じ
メインの価格帯はpoisson¥3000台、viande¥4000台ぐらい

席料、パン、アミューズ代が¥1000

アラカルトで以下のものを注文しました

【アミューズ】

・ガスパチョ
・花山椒入りのフォカッチャ
・3種のハーブとクリームチーズ入りのケークサレ

【グルドボワのウフマヨ】

　卵自体をピクルスにして、発酵生クリームを合わせるというオリジナリティ溢れるウフマヨ
卵自体も、黄身が黄色いものを使ってるのも面白い
岩塩がまたいいアクセント
上にのってるキャビアみたいなのは、ニシンの卵を燻製にかけたアブルーガ
かなり好き

【桃とブッラータチーズ　生ハムとバルサミコ】

冷やした桃にブッラータチーズを合わせた一皿
上にハモーンセラーノと、マリーゴールドの葉、アニスの花
桃で夏らしさも演出しつつ、間違いない組み合わせ
桃の甘みと生ハムの塩気のバランスがたまらない
下のバルサミコは甘みがしっかりしててマイルド
粒胡椒がしっかり効いてるのがいいアクセント

【ブルターニュの鴨　胸肉】

　しっとりと焼き上げられた鴨フィレ
火入れが抜群にいい
旨みがぎゅっと閉じ込められてる
ソースは鴨の出汁にオレンジでシンプルに
付け合わせはグラタンドフィノワ

コンパクトでカジュアルだけど料理のクオリティはレストラン並み
随所に季節感やオリジナリティが散りばめられた料理は、ハイセンスで洗練されてる
火入れもかなりよかった

グラスワインは何種類からか選べました
たしかスペインとかイタリアとかもあってフランス産に固執しない感じだった
ただお肉の最後の一切れのためにちょっと残しておいたグラスを下げられたり、サービスはけっこう気になった、、残念
まあカウンターメインのカジュアルなお店だからね

雰囲気は隠れ家的で中目黒っぽいお店かも
料理はどれも美味しくて面白くておすすめです

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	La gueule de bois（グルドボワ）
ジャンル	フレンチ、ビストロ
予約・お問い合わせ	03-6884-4630
予約可否	予約可
住所	東京都目黒区東山1-8-6 サンロイヤル東山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中目黒駅より徒歩5分池尻大橋駅より徒歩12分中目黒駅から452m
営業時間	月・火・木・金 18:00 - 00:00 土・日・祝日 15:00 - 00:00 水定休日 ■営業時間［月〜金］18:00〜24:00 ［土日、祝日］15:00〜24:00 ■ 定休日水曜日　第四火曜日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	チャージ料　1000円（税込）

席・設備

席数	17席（ハイカウンター12席テーブル5人）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿ご用意しております
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.facebook.com/La gueuledebois https://www.instagram.com/la_gueule_de_bois_nakameguro
オープン日	2018年11月28日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	中目黒駅5分◆大人の隠れ家でフレンチやヴァンナチュールを日常で愉しむ。おまかせコースあり特別な日に食べるような上質なイメージがあるフレンチを、日常の食事としてカジュアルに愉しむことができる革新的な当店。シェフが腕を振るうフレンチは、どれもこだわりの旬食材を味わえる絶品です。おひとり様から愉しめる「シェフおまかせコース」もおすすめ。シェフ自らセレクトするヴァンナチュールも取り揃えております。美味しい料理を求めて集う大人の隠れ家のような空間で、型にとらわれない自由な料理をご堪能ください。 ...
初投稿者	新米食いしん坊（548）