熟成豚が美味しい! : かさぶた

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2016/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8

熟成豚が美味しい!

お肉の中でも、豚肉がいちばん大好きな私。

中目黒に、美味しい熟成豚が食べられるお店があるよって誘われて行ってきました。

中目黒から徒歩2分
目黒銀座商店街の入口近くにある
熟成豚とワインの蔵 casabuta かさぶた。
看板が可愛いですよね。

カラフルでポップな店内。
ワインセラーもあり、いろんな種類のワインが置いてあります赤ワイン

私達は、奥にあるカーテンで仕切ることができる半個室のソファー席を利用しました。

■まずは、樽生スパークリングワインで乾杯!

■生ハム
塩加減が絶妙
生ハム食べ放題990円もあるそうです。

■鎌倉野菜のバーニャカウダ
オクラ・水ナス・黄色ニンジン・プチトマトなど…
新鮮な鎌倉野菜が楽しめます
黄色ニンジンは、食べるとポリポリっと歯ごたえがあり濃厚な味わい。
こんな美味しいニンジン初めて。
バーニャカウダソースも、生クリームが入っているのかな?マイルドで美味しい!

■スティックチーズ春巻き
スウィートチリソースにつけていただきます。

■海老ときのこのアヒージョ
大きめの海老と、きのこがたっぷり。
グツグツと煮込まれ、ほんのりといい香りがしてきます。
バケットにのせていただきます。
ニンニクのきいたオイルが食欲をそそります。
オイルが美味しすぎて、スプーンですくい最後までいただきました。
バケットお代わりしたかったなぁ。

■楽しみにしていた熟成豚ステーキ
萬幻豚(ドライエイジング)・氷室(氷温熟成豚)・どろ豚(放牧熟成豚)の3種類があります。
1グラム10〜13円。
何グラムからでも注文できるとのことですが、オススメは150gからとのこと。
あまり少ないと味がわからないので、各100gずつ注文しました。

左からどろ豚(ロース)・氷室(肩ロース)・萬幻豚(モモ)
わさびと塩でいただきます。
どろ豚・氷室は脂身が少なくサッパリとした味わい。
萬幻豚は、脂がジュワッと口のなかに旨み広がって美味しい!
食べ比べしてみたけど、私は萬幻豚が気に入りました。

平日なのに、店内はいつの間にかお客さんでいっぱいになってました。
お腹いっぱいになって、気になってたけど頼めなかった料理があるので、また食べに行きたいと思います

  • かさぶた -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 かさぶた(casabuta)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル バル、居酒屋、イタリアン
住所

東京都目黒区上目黒2-13-4 クレストモールⅡ B1F

交通手段

地下鉄日比谷線中目黒駅 徒歩2分
東急東横線中目黒駅 徒歩2分

■お店への行き方■
①中目黒駅東口出て目の前の山手通りがあります。
②右手を向くと、TSUTAYAさんが見えますので、そちらの方向へ向かいます。
③バスロータリーを越えてTSUTAYAさんの目の前の来たら右へ曲がります。
④最初の交差点が見えたら正面目黒銀座商店街に入ります。
⑤10歩程歩くと右手に看板が見えます。お店に到着です!!

中目黒駅から163m

営業時間
  • ■営業時間
    月曜~木曜18:00~翌2:00(LO1:00)
    金曜・土曜・祝前日18:00~翌4:00(LO3:00)
    日・祝 17:00~翌1:00(L.O.0:00)

    ※4月29日~改装工事の為休業になります


    ■定休日
    年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

26席

個室

半個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 合コン

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

オープン日

2012年9月

お店のPR

ブランド豚の熟成肉を楽しむワインバル!2H飲み放題付き生ハム食べ放題コース4500円♪

初投稿者

アスレチックアスレチック(1)

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