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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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"蛤の天麩羅に度肝を抜かれた"【百名店】
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なかたす
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天婦羅 みやしろ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-4918 |
| 予約可否 |
完全予約制 必ず、当店からの折り返し連絡（ショートメール）をご確認ください。当店からの予約サイトに、仮払い登録完了後、ご正式に予約確定となします。ご注意ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中目黒駅 南改札を出て 東口２ から 徒歩3分 中目黒駅から337m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※中目黒エリア禁煙区域の為、店内はもちろん店の外でも喫煙は出来ません。 ※ご予約時間丁度にご案内致します。早めにご到着の場合当店壁側に並んでお待ち頂きます。向かい側店舗近隣店舗の前は不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 席数が少ない為 お子様もコース料理の提供となります事 ご理解頂けますよう 尚、他のお客様がいらっしゃる場合、ご配慮をよろしくお願い申し上げます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年5月12日 |
| 電話番号 |
03-6452-2808 |
| 備考 |
完全キャッシュレス決済。 |
| 初投稿者 |
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中目黒駅から歩いて5分ほどのところにある
『天婦羅 みやしろ』さんに行ってきました！
アクセスはとても便利で、北千住駅から徒歩5分ほどの商店街の中にあります。
ミシュラン獲得店ということもあり日頃の感謝も込めて
母親と行ってきました。
今回訪れた日の天候は穏やかな晴れ。
外出するには最高の天気で、お店に到着するまでの目黒川の散歩も楽しかった！
選んだ理由は、口コミで評判の高さと、北千住エリアで唯一無二の天ぷら体験ができる
との情報に引かれました。
友人のオススメもあり、期待と興奮が入り混じった気持ちで訪れました。
店内には外国のお客様もいらっしゃいました！
さて、今回オーダーしたものはこちら。
【前菜】
・ 百合根まんじゅう～ズワイガニの餡掛け
百合根まんじゅうの甘さとズワイガニの旨みが絶妙に調和してます。
饅頭の中にフカヒレも豪華に登場！
【刺身】
・ 千葉県産勝浦の天然真鯛の刺身～カシューナッツの醤油～
カシューナッツ醤油を味わったことがなかったのですが、カシューナッツのコクがいい形で表現されていました！
タイはプリップリで肉厚！
【天ぷら】
・ 車海老
エビの甘みがとても強く、そのままでも充分に美味しかった！
海苔巻きでの提供もあり、違った味わいで2度楽しめました！
・ 鹿児島の筍
食べたことがないくらいシャキシャキな食感。
鮮度の良さがすごかった！
・ 千葉竹岡のメゴチ
メゴチ食べたことながったのですが、
身の詰まり方がとてつもなくて、ジューシーでした。
尻尾の煎餅もgood!!
・ 鹿島の蛤
一つはそのまま一つは海苔を巻いて食べました。
鹿島の蛤は採れたてを直ぐに販売してくれるそうなので、鮮度が良く、身が詰まってるとのこと。
食べると噛むたびに旨みが溢れてきました。
・ 太刀魚の天ぷら
ふわっふわです。歯がいらないくらい。
・ 栃木の椎茸
椎茸の香りが鼻から抜けます。
大きさはそこまででしたが、濃い味の椎茸でした！
・ シャトーブリアンの湯葉巻き
大葉と湯葉を巻いた一品
胡椒の実を噛んで香りをうちの中に広げてからいただく
・ 海苔天
見た目が豪華な海苔天。
宮城県本マグロ漬け、雲丹、キャビアが豪華に乗った海苔天ぷらです。
・ 佐賀のアスパラ
穂先と芯の部分と2回楽しめます。
芯の部分は長時間揚げているのでお鍋のネギのように
柔らかくなるまで揚げられています。
・ 蝦夷鮑のしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶの出汁は鮑の肝を昆布だしと関西の白味噌で割ったものでした！
さっと潜らせるとレアめにコリコリとした食感を楽しめて、30秒ほどだと煮鮑のように柔らかくなりました！
締めはおむすび天ぷらをリゾットにして、追加で雲丹も豪華に盛り付けてくれます。ウニは熱すると甘みとコクがでるので相性抜群！
・ 千葉竹岡の太刀魚の塩焼き
太刀魚の天ぷらと同じ太刀魚を違う調理法で提供してくれます。
塩焼きも旨味が強くて、ご飯が欲しくなりましたw
・ 自家製カラスミがけ蕎麦
カラスミ自体食べたことなかったのですが、
あっさりした蕎麦に程よい塩味を加えてくれるので、
バランスがよかったです！
・ トマトご飯
土鍋で炊いたトマトご飯にめちゃでかいエビとホタテとアスパラのかき揚げを崩して混ぜご飯にして提供してくれます。
お腹がいっぱいだったので少し食べて残りはおにぎりにして持って帰らせてくれました！
天ぷらはサクサクの衣と新鮮な食材の味わいが楽しめました。
特に、シャトーブリアンの湯葉巻きや蛤は
普段食べられない珍しく、贅沢な一品でとても興奮！
店内は青の壁がインパクトがあって引き込まれそうになりました。
ゴチでした！！