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【チョコレート専門店発のビストロ~ @中目黒】・・・NEWオープン!!
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kuishinbou33
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kuishinbou33さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
ボンヌ ハウス(BONNEL HOUSE)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、チョコレート、バー |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線 中目黒駅(正面改札口)徒歩6分 中目黒駅から391m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料 500円 |
席数 |
26席 (立食のご要望も受け付けます) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口に灰皿を備えておりますので、そちらをご利用ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月20日 |
備考 |
他店舗情報 |
お店のPR |
中目黒に日本初の「熟成ガトーショコラ」登場
《休業のお知らせ》 |
初投稿者 |
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産地や濃度が違うカカオを料理によって使い分け。
ヘルシーでやさしい味の料理と、個性的な白ワインを楽しみました。
十条と鎌倉にある、チョコレートを溶かしながら食べるお店「ボンヌカフェ」が運営。
カカオで食材の素材を活かすビストロ。
中目黒駅から池尻方向へ歩いて6~7分。
目黒川沿いのビルの2階。
9月にオープンしたばかり。
『ボンヌハウス(BONNELHOUSE)』
店内は、チョコレート色基調のカジュアルスタイル。
春は、目黒川沿いにある窓ガラスから桜が眺められますね。
ウッディなテーブル席で。
カウンター席もあるので、1人でも気軽に利用出来そう。
ランチメニューもあるようです。
お通しは、カカオ豆を砕いたカカオニブ。
フランス産、タンザニア産、エクドル産の3種類。
おつまみでも、料理に振りかけてもOK。
■オート・ガブリエールピエール・ジョルダン・メソッドキャップクラシック・ベル・ロゼ
南アフリカ
ピノ・ノワール100%。エレガントな色合い。
ベリー系のフレッシュな味わいで余韻はやや辛口。
■野菜惣菜もり盛り
・三浦野菜しか使っていないピクルス
・産直人参のラペサラダ
・朱キャベツのマリネ
パプリカ、カブのピクルスは酸が強めでした。
■カカオ畑 ~小さな野菜たち~
フォトジェニックな、カカオのミニ野菜畑。
パン粉、オリーブ、ケッパー、アンチョビ、カカオニブで土に見立てて。
木目のトレーに添えられたバーニャカウダソースをちょんとつけて。
■スペルバウンド シャルドネ カリフォルニア グラス
ほんのり樽香、コクがあってピリッと辛口。
バニラと、なぜだかカカオの風味がするような・・・
面白い味わいでしたよ。
■カカオと牛肉の赤ワイン煮
濃度55%のカカオを使用。
コクがあるわりには、まろやかな口当たり、やや甘め。
じっくり煮込まれた牛肩肉がやわらかい。
下にマッシュポテトが隠れていました。
お好みで、カカオニブをふりかけて。
■2013 ボーグル・ヴィンヤード ヴィオニエ カリフォルニア グラス
樽香、濃厚な辛口白ワイン。
表現が難しい独特な味わい。
お肉料理にも合いますね。
いけないと思いつつ、最後にスーパードライを。
クリーミーな泡、キリッと淡麗辛口。
ワインを飲んだ後、シュワっとしたビールが欲しくなっちゃうんですよぉ。
■ホットスティックチョコレート 大人みるく
みるく、大人みるく、シナモン、紅茶、ほうじ茶、
抹茶ホワイトチョコ、ブランデー&ラム、ビター、
ヘーゼルナッツキャラメルの9種類の中から、
好きな生チョコレートをチョイス。
濃厚な生チョコレートをホットミルクに溶かしながら。
豆乳にすることもできますよ。
途中で、生クリームとマシュマロを入れて。
お好みで、ココアニブも入れて。
新感覚のホットスティックチョコレート。
美味しかったですよぉ~。
お土産に、アールグレイとブランデー&ラムを1本ずつ買って帰りました。
※ブログ記事はこちらへ。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12321740844.html