公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5592-7977
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
大谷選手も訪れた！中目黒の隠れ家寿司店
-
肝出汁に馬糞雲丹をドボン！
-
塩釜の中トロ
-
車海老
-
のどぐろ
-
看板
-
店内
-
設え
-
ガリとわかめ
-
生ビールで乾杯！
-
先付。春の足音が。
-
平目
-
鯨、玉葱醤油で
-
細魚
-
蛤
-
細魚の皮
-
公魚の南蛮漬け
-
白のドイツワイン
-
締め鯖炙り
-
鮑を
-
肝出汁てしゃぶしゃぶ
-
漬け
-
べったら漬け
-
紫雲丹
-
金目鯛の毛蟹餡かけ
-
鯵
-
唐墨
-
虎河豚白子
-
平貝
-
小肌
-
穴子
-
味噌汁
-
干瓢巻き
-
大谷選手も訪れた！
-
{"count_target":".js-result-Review-177608686 .js-count","target":".js-like-button-Review-177608686","content_type":"Review","content_id":177608686,"voted_flag":null,"count":85,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ゆめみるこ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ゆめみるこさんの他のお店の口コミ
-
ペルー料理 bepocah（明治神宮前、原宿、外苑前 / ペルー料理、中南米料理）
-
宝来屋本店（九段下、市ケ谷、飯田橋 / 和菓子、カフェ、せんべい）
-
白金台こばやし（白金台、目黒、恵比寿 / 日本料理）
-
Restaurant DESTINA（東銀座、銀座、築地市場 / フレンチ、イノベーティブ、創作料理）
-
メゾン・ダーニ（白金高輪、泉岳寺 / ケーキ、パン）
-
Curry&Spice青い鳥（幡ケ谷、初台、笹塚 / アジア・エスニック、インドカレー、居酒屋）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 つきうだ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-7977 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約完了は店舗からの電話かメール連絡があり次第完了とさせていただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線『中目黒』駅 徒歩10分 池尻大橋駅から725m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （個室あり 5名まで可能） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 2人～5人 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月1日 |
| 電話番号 |
03-6303-1733 |
| 備考 |
2023年1月より、完全キャッシュレス決済とさせていただきます。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
この日はお誘いいただき中目黒へ。寿司百名店です。駅から徒歩10分、住宅街のマンションの１階。見過ごしてしまうような隠れ家感。
靴を脱いで上がります。L字型カウンターに８席、個室もある模様。
到着すると、ご主人とご常連が大谷選手が訪問されたときの話題で盛り上がっていました。店内にもボールも飾られていました。
まずは生ビールで乾杯です。コースで次のものをいただきました。つまみと握りが混じってテンポ良く提供されます。◆は握り。
◇先付 筍の土佐煮、飯蛸、磯粒貝
春ですね。飯蛸が柔らか。
◇お造り 平目
身と縁側と。青森。2日寝かせてまるで昆布締めのような食感。煎り酒で。
◇鯨の玉ねぎ醤油かけ
茗荷や貝割れの上に。新鮮です。玉ねぎ醤油が合う。
◆細魚
振り柚子。あまり細魚は得意でないんですが、これは美味しい！
◆墨イカ
塩で。サクサクの食感です。甘い。
◆蛤
しっかり甘い詰めを塗って。
◇細魚の皮の炙り
香ばしいです。
◇公魚の南蛮漬
ほっそりとした公魚、南蛮酢がちょうど良い。
◇締め鯖の炙り
厚みのある締め鯖をバーナーで炙って。山葵と醤油でいただきます。程よい脂の乗り。
◇鮑のしゃぶしゃぶ
柔らかく蒸しあげた鮑を肝と昆布出汁の汁の中でしゃぶしゃぶしていただきます。鮑がお出汁を弾いてしまい、あまり絡まないのでは？
◇馬糞雲丹のリゾット
というのは杞憂でした。先のお出汁の中に馬糞雲丹の握りをドボン！軽く混ぜるリゾットに。とても新鮮な雲丹なのでもったいないような気もしましたが、鮑の肝出汁を余すことなくいただけます。
◇べったら漬け
箸休めに。ほっとしますね。
◆鮪の漬け
塩釜。蕩けます。
◆のどぐろ
紅瞳をご使用。手渡しで。豊潤な脂が迸り、上質な海苔が受け止めています。
◆車海老
温かいうちに。半レアな。艶めかしい食感。
◆紫雲丹
甘味も旨味も濃いです。
◇金目鯛を揚げて
毛蟹餡と白髪葱。中にはシャリが。しっかりとした塩気が効いています。
◇カワハギの肝包み
身で肝を包んでいます。山葵と醤油で。あっさりてした肝でした。
◆鯵
大葉を挟んで、あたり葱を載せて。むっちりとした食感です。大葉がいい仕事しています。
◇自家製唐墨
炙ったことで香ばしく。
◇虎河豚の白子
醤油焼きにした白子の下にはシャリ。七味を振って。ぷっくりとした白子。中はとろーり。
◆中トロ（塩釜）
品のある脂が乗っています。甘いです。
◇平貝の磯辺焼き
手渡しで。大好物です。もっと食べたい！
◆小肌
美しいです。程よい締め加減です。
◆穴子
先の濃厚な詰めで。振り柚子。ふっくらふわふわ。
◇味噌汁
あら汁。いいお出汁が出ています。
◇干瓢巻き
手巻きで。しっかりとしたお味の干瓢でおしまい。
この日、ご常連のご家族のお祝いごとでしょうか。
華やかで明るい雰囲気のおこぼれに預かりました。
ご近所でも愛されるお店のようです。