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050-5868-2109
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MZK54さんの他のお店の口コミ
店名 |
焼ジビエ 罠 中目黒店(ヤキジビエ ワナ)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、居酒屋、ジビエ料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-2109 |
予約可否 |
予約可 混雑時は2時間制とさせていただく場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線 中目黒駅 徒歩1分 中目黒駅から93m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し380円(税込418円) |
席数 |
43席 (カウンター16席、テーブル27席(うちテラス16席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) テラス席紙タバコOK 匂いの強いタバコ、フレーバー系タバコは不可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ペット可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年7月22日 |
電話番号 |
03-5720-1199 |
備考 |
換気抜群のテラス席あり |
初投稿者 |
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お店のネーミングが面白くて、以前から気になっていた店。Gotoイート対象で当日予約ができたので、行ってみた。
店内は半テラスやカウンターの席があり、奥にはカウンターテーブル席があって、そっちに通してくれた。シルバーと黒の店内の雰囲気も面白く、炭火の焼台で色んな食材が焼かれているのが目に入る。
「ご来店は初めてですか?」と聞かれたので「そうです」と答えると、セットメニューを二種類オススメしてくれた。野菜や一品料理を含む「罠セット」と、お肉ばかりの「肉罠セット」。いろんな肉を食べたかったのと鹿のユッケがあったので、今回は肉罠セットにしてみた。あと密かにヒグマ肉を一つ。
肉のバリエーションも多くて、どれも総じて美味しかった!
特筆したいのは、肉の癖。良いジビエほどあまり癖がなくてつまらない印象を得ることが多いのだが、このお店の肉は程よく癖がある。臭みと癖は紙一重なので難しいところだと思うのだが、醤油ダレや味噌ダレを上手く使って、程よく癖を残しつつ臭みを抑える調理をしている印象でバランスの取り方が美味かった!
あと、サービスも良かった!焼肉スタイルなので基本は自分で焼くのだが、初来店ということを伝えると丁寧に焼き方を教えてくれたので、上手に焼けた。また、ウズラなど焼くのが難しい部位は焼き場の店員さんが焼いて持ってきてくれるので、特に困ることもなく美味しくいただけた。
今回は、特にウズラと猪豚が美味しかったなー。
ジビエって面白さの割にあまり高くないのでいいアイデアだと思うし、でも馴染みがない分難しそうとか敬遠されがちな部分をサービスできちんとクリアにしている印象。とても良く考えられていると関心。
食べていない部位がまだまだあるので、またリピートしたいと思います。
ごちそうさまでした!