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魅力はブランド牡蠣 ’新昌’ のみにとどまらず！！
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一年前のアンジェリーナ
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June 7, 2017
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June 28, 2018
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一年振りですネッ！
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犬にはちょっと蒸し暑い
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けど、ママは泡で快適〜♬
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お通しのシジミ
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アンジェリーナの 'お水'
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冷製ヴァポーレ
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宮城産 ’新昌’
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焼き牡蠣
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ゴルゴンゾーラ仕立て
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カウンター奥にもテーブル
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金華サバの香草ロースト
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雲丹・イクラ・渡り蟹
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美しいカクテル仕立て〜♬
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大きな牡蠣フライ
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おひさま椎茸の肉詰め
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椎茸は三浦半島生まれ
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肉厚で美味！！
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カット・イン・ハーフ
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港町バルの角で〜ご対面
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I saw u walkin' last year
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Nice to meet you, Rob
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大きいけど心は仔犬〜♡
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思い出のセブンイレブン前
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シェフ、ごちそう様でした
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港町バル横で咲く蓮の花
お店からの返信
白ワイン×魚介 港町バル
2018/07/23
先日もご来店ありがとうございました！
いつでもご期待にお応えできるよう、スタッフ一同、気合いを入れて勤めさせていただきます！
またのご来店、心よりおまちしてます！
松岡
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宮城県石巻産のブランド牡蠣 ’新昌’
４年前の夏アメリカから甥のアンソニーが青山の国連大学に留学が決まり
東京でマンションを借りることになって最初に指定された不動産屋が港町
バルがある通りの角にあって両親がサンフランシスコ在住の為、伯母の私
が保証人として不動産屋に出向いた際、申込金が１０万円必要になりエー
ジェント曰く、”すぐそこのセブンイレブンで簡単に下ろせますから！！”
私はコンビニでお金を下ろしたことがなく ATM 何度やり直してもエラー
続き・・もう一度、最初からやり直してくださいと機械に言われ担当者に
お電話を入れると ”今行きますけど隣で操作の指示はできないんですよ〜”
（そうか、私おばあさんだから〜オレオレ詐欺の疑いがかかるわけネ！）
結局、彼が来ても全然ダメで（私の操作が間違っていたわけではなく身体
認証口座でコンビニでは下ろせなかったのでした！！）疲れ果ててセブン
イレブンを出ると道路に面してテラス風に置かれたテーブルが見えて冷た
いスプマンテでも飲んで行きたいなぁ〜♬ という気分・・でも、不動産屋
と一緒では仕方なく（涙）結局！アンソニーは東京の弁護士の紹介で三軒
茶屋の不動産屋で下北沢にマンションを借りることになり、後日私は実印
を持って三軒茶屋まで行き銀座アスター三軒茶屋賓館でランチをして別れ
たのですが・・感じのよいバルの映像はしっかり私のメモリー・バンクに
記憶されました。
ですからファイブ・スター・カフェの後もう一軒！という展開になって此
方におじゃました時なんとも嬉しかったわけなのでございます。CEO K氏
はディナー後半でお電話が入り〜 ”すみません、僕これからちょっと六本
木まで行かなきゃならなくなって" とワン君と六本木に行かれましたので
３名でおじゃまして私はマイ・ドリーム・シートに着席〜♬ よく冷えた
ランブルスコで牡蠣のゴルゴンゾーラ・グラタン仕立て（１p ￥４７０）
をいただきました。美しい小石の上に載った大粒の牡蠣は熱々で美味！！
此処の名物は宮城県石巻産のブランド牡蠣 ’新昌’ で、ゴルゴンゾーラのグ
ラタン仕立て以外に冷製ヴァポーレ（１p ￥４００）焼き牡蠣（１p ￥４
００）牡蠣フライ（１p ￥４２０）青唐辛子の旨辛ソース焼き（１p ￥４
５０）雲丹クリームソース焼き生ウニ載せ（１p ￥５５０）牡蠣のタジン
燻製（１p ￥４９０）などがあり、 他にも谷中生姜のプロシュート巻き
（１p ￥６５０）生ウニと国産ローストビーフの軍艦（１p ￥４８０）こ
ぼれイクラと鮪のタルタル（￥８００）長崎県産焼きサバと焼き茄子のテ
リーヌ（￥８５０）真鯵とフルーツトマトのカルパッチョ（￥９００）な
ど個性的で美味しそうな海の幸の数々〜♬ 目白押し！！ これは再訪決定
でございますよ〜〜♬ ランブルスコのグラス片手に振り返ると私が ATM
で苦労したセブンイレブンが見えて大きなワンちゃんが夜のお散歩中・・
カウンターにはご近所からと思しきご妙齢のご婦人お一人様と若い男性お
一人様、奥のテーブルではカップルが談笑中〜ローカル色の濃い居心地の
よいバルでございます。オール￥４００で塩鱈とニンニクの芽のマリネ、
アンチョビ卵のタルタル、天草大王・鶏のリエット、人参のオレンジ・マ
リネなど、取り敢えずの一品もいろいろあって楽しめそう〜♬ 私達もパ
ーキングまでアンジェリーナと中目黒の夜散歩を愉しんで家路に着くこと
と致しましょう〜〜♬
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照明がお洒落〜♬
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常連様が集うカウンター
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メニューの括りはイタリア語
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構成は海の幸メインで〜♬
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道路際の此のテーブルだけ
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ワン OK〜♬
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トレーが気に入りました
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左：中目黒統括・松岡店長
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石巻のブランド牡蠣 ’新昌’
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近くのインド料理店前
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２時間後〜夜のデルソーレ
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駐車場エレベーター・ホール
お店からの返信
白ワイン×魚介 港町バル
2018/06/10
先日はありがとうございました！これからはテラス席も気持ちよくなる季節です！メニューも季節によって随時更新しております！またお気軽に寄ってくださいね！
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マダム・チェチーリア
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
白ワイン×魚介 港町バル
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、イタリアン、バル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線中目黒駅から徒歩1分 中目黒駅から113m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
テーブル席＠¥500 カウンター席@¥300 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テラス4席、カウンタ−10席 テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年12月10日 |
| 備考 |
テラス席のみペット可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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６月に入って ”テラスが気持ちよくなる季節になりました。また、お気軽に
お寄りくださいね！”というメッセージを頂戴致しましたが・・実は、梅雨
に入る前から再訪を考えておりました。ただ、中目黒の駅周辺はパーキング
が大変で車を停めてから（テラスは一席しかありませんので）アンジェリー
ナを連れて何処か他へという展開になると・・ちょっと大変〜かなりの比率
で当日予約が多いこともありロジスティックが最大のネック・・しかし、好
機到来で前々日に予約のお願いができる日がありまして〜お電話を入れてみ
ますと６pm OK〜♬ 中目黒 GT駐車場（収容数２７台）にクルマを入れて
アンジェリーナと久し振りで中目黒のお散歩〜♬ 高架下では開店したばか
りの焼き鳥屋さんやバルが軒を連ね、足を止めるお勤め帰りの人々で賑わい
ます。そんな都会の片隅で〜ひっそりと朝咲いていた蓮の白いお花を港町バ
ルの角で発見〜♬ 東京の夏の夕方にサイゴンの色・・♡
港町バルでは月→木限定で４pm〜６pm がハッピー・アワーでした（ドリ
ンク・オール ¥３００）＆ ハッピー・オイスターアワー！！ 冷製ヴァポー
レと焼き牡蠣が１p ¥３００（６pm 以降は１p ¥４００）冷製ヴァポーレは
宮城のブランド牡蠣・新昌を６５℃でじっくり蒸し上げ再度冷やしエシャロ
ット・ヴィネガーで〜♬ 蒸してありますが ’生’ のような食感〜♬ むしろ
生牡蠣より牡蠣の旨味が凝縮されていて美味しい！！ 焼き牡蠣の方は高温で
焼き上げシンプルに塩とレモンで〜♬ 続くゴルゴンゾーラのグラタン仕立
て（１p ¥４７０）は熱々で〜♬ チリのネブリナ・ブリュ（¥３００）華や
かさのある辛口の泡で愉しませて戴きました。それから大きな牡蠣フライ
（４p ¥１７０６）衣は厚めで牡蠣はレアーな仕上がり〜ウスターソース、
タルタル、昆布塩が添えられて〜♬ カウンターにいらした先客・女性お一
人様の前にあったカクテル・グラスに入ったパフェのような一品が気になり
伺ってみますとイクラのカクテル（¥１０５８）とのこと→ お願い致しまし
ょう〜♬ 金華さばの香草ロースト（¥９１８）が焼き上がって参りました。
三陸の金華湾はリアス式海岸なので海が穏やかで牡蠣の養殖に適しているだ
けでなく、プランクトンが多く鯖の身が締まっていて美味しい・・鯖のフィ
レをこんな風に美しくまとめるなんて松岡シェフは天才！！ 最初の一品ヴ
ァポーレで先ず！感じたことですが松岡シェフのお料理は端正で、とにかく
ビジュアルが美しく丁寧な仕事が光ります。ディルの使い方も！！ 皮がこ
んがり焼けた鯖は身がふんわり〜ジューシー！！ 付け合わせは三浦半島の
契約農家５代目・露地栽培に意欲的に取り組む鈴木優也氏の手によるカラフ
ル野菜、で〜もう一品！！ 昔ながらの原木栽培と同様、薄明るい環境で ’形
の揃い’ よりも味の良い菌床にこだわった永島太一郎氏の手による軸まで美
味しい椎茸 ’おひさまシイタケ’ の肉詰め（２p ¥４８６）これがまた肉厚で
絶品！！でございました。
どの一品も全てが期待通り〜♬ 港町バルは応えてくれました！！ イクラ・
生うに・渡り蟹のカクテル仕立て（¥１０５８）は一番下に石巻直送の渡り
蟹の濃厚なジュレ、その上に卵とハーブのタルタル、生うに、イクラのトッ
ピングという贅沢な一品で〜♬ メルバ・トーストに載せて満喫させて戴き
此の日は嬉しいサプライズが他にもあって・・一年前セブンイレブンの前を
お散歩していたオールド・イングリッシュ・シープドッグと再会致しました。
ママにお名前を伺いましたら〜ロブ君（５歳、体重４０キロ）シープドッグ
は昨年の夏、野尻湖から東京に帰る日に ふるさと天望館で会って以来〜♬
アンジェリーナは大きなワンちゃんが大好きなので嬉しそうにしておりまし
た。宮城県石巻で '世界の牡蠣王' と称された宮城新昌氏が作り上げた三陸の
恵みと旨味を備えた牡蠣 ’新昌’ が港町バルが誇る食材ですが、牡蠣以外の海
の幸を使った一品も確かな技術に支えられていました。７pm 前から女性グ
ループ続々ご来店で皆様奥のテーブルへ・・激戦区中目黒で６年目に入った
港町バルは思ったとおりの名店で ”お散歩で来られる距離だったらアンジェ
リーナと毎日でも〜♬” お寄りしたいバルでございました。