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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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手頃な値段で美味しい料理
2回目の訪問。
Cuore Azzurro(クオーレアズーロ)は中目黒の気軽なイタリア料理店だ。10人掛けのカウンターとテーブル2卓の店を3人で回している。料理はアラカルトで供しており、メニューの品数はとても多く、選ぶのに迷う程。
注文に関わらず突き出しが供される。トマトのガスパッチョは、酸味が爽やかで、果肉はよく漉して微かにシャーベット状になっており、残暑の厳しい日の始まりとして理想的。並べたコロッケは、皮も具も食感が良い。
「白いかとアンディーブのアンチョビバター・ソテー」は、適度な弾力感。
「詰め物をした玉葱の岩塩ロースト」は、玉葱に甘みが出るまで焼いてある。パテの詰め物はネットリとした食感。
「イカ墨を練り込んだタリオリーニ、ウニのバター・ソース」は、茹で方が適切で、イカ墨と雲丹の組み合わせが成功している。
「コルツェッティ タコミンチの辛いトマトリース」は、やや辛いソースと円盤型のパスタが渾然一体となった感じが良い。
「蝦夷鹿ロース肉のロースト」は、肉質も焼き方も適切。添えている細いアスパラガスも美味しい。
料理は全般的にシンプルだが、素材の質が良く、調理の技量も高い。
少ない人数で店を回しているが、接客に不足は無い。気軽な雰囲気と手頃な値段で美味しい料理を楽しめる。
Cuore Azzurro(クオーレアズーロ)は中目黒の気軽なイタリア料理店だ。長いカウンターに加えて、テーブル席も若干有る。料理はアラカルトで供しており、メニューの品数はとても多く、選ぶのに迷う程。
海老と岩海苔をコロッケ状にした突き出しは、磯の香りが印象的だ。
生ハムを巻いたホワイト アスパラガスのソテーは、茹で方がやや硬いが、驚くほど大きく、絡めた卵の食感も良い。
ポルチーニ茸のスフレは、香りが素晴らしく、チーズ ソースのねっとりとした食感も印象に残る。
イカ墨を練り込んだタリオリーニは、茹で方が的確。
子羊のローストは、臭みが全く無く、何気ない付け合わせのマッシュト ポテトも美味しい。
料理は全般的にシンプルだが、素材の質が良く、調理の技量も高い。
少ない人数で店を回しているが、接客に不足は無い。気軽な雰囲気と手頃な値段で美味しい料理を楽しめる。
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碑文谷亭
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碑文谷亭さんの他のお店の口コミ
店名 |
クオーレアズーロ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン、ワインバー、バル |
予約・ お問い合わせ |
03-5708-5101 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線/ 営団地下鉄 日比谷線 中目黒駅より 徒歩7分 中目黒駅から508m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し、席料込 500円 |
席数 |
20席 (テーブル席もあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に喫煙スペースあります。 |
駐車場 |
無 お店の裏にコインパーキングあります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ドレスコード | 大変申し訳ありませんが、極端に香水の香りが強いお客様はご入店をお断りする事がございます。 お料理の香りを楽しんで頂くためにご了承ください。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年5月8日 |
備考 | |
お店のPR |
◆イタリアの本格的伝統料理とワインを気取らずに楽しめるお店です◆
開店してまだ間もないですが、素材の味を生かした本格的なイタリアンが堪能できます。 本場イタリアで修行されたシェフが作る料理は絶品です。 小さくて落ち着いているお店なので、ごゆっくり過ごされたいお客様にピッタリのレストランです。カウンター席がメインとなっておりますので、おひとり様でも大歓迎! お料理は、日々入れ替わる黒板メニューで常時50種類以上、グラスワインも赤と白4~5種ずつご用意しております。 |
初投稿者 |
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気軽な雰囲気。メニューの品数はとても多く、選ぶのに迷うほど。
素材の質が良く、調理の技量も高い。
手越な値段で美味しい料理を楽しめる。
2023/09/17 更新