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【中目黒】隠れ家焼き鳥。こんなに旨い店があったなんてビックリ
中目黒は若い頃からよく来ていた町です。駅周辺がずいぶん変わりましたね
明るくお洒落な店が多く、なかなかどんな店があるのか今ひとつ把握が出来ませんが
駅から目黒川方面に向かう途中でド派手な看板が目に入り
ちょっと面白そうな焼き鳥屋さんなので行ってみることにしました
エレベーターが開くとすぐ店内、ムードチックな照明と内装で良い雰囲気
奥の堀炬燵は何処かVIPルームのようにも見えますね
せっかくなので堀炬燵の席でお願いしました。
なんと窓からは目黒川の桜が見下ろせる最高の位置、少し遅かったな。残念
でもシーズン中はきっと略奪戦だね
今日は新緑を眺めながら生ビールで乾杯！この一杯がたまらないね～
お通しはなめたけだったよ
プリプリと新鮮で冷たくてなかなか良い感じ
サラダはすりおろした人参のドレッシングが色鮮やか
トマト・大根に山盛りの鰹節、中には温泉卵が隠れていて細かい細工がお洒落でいいね
結構なボリュームだけどさっぱりしていてペロリといけちゃいました。
焼き鳥は5本コース
まずはむね皮、中は柔らかく巻かれた皮の絶妙なカリカリ感とジューシーさが絶妙
鶏皮ごぼうは香ばしいタレが絶品
ごぼうが良い仕事をしているよ。サクサクとお菓子みたいな感覚で幾らでもいけそう
かしわは意外とシンプル
なのに肉そのものが旨くて驚いたよ。都内ではここでしか食べられない希少な鶏だそうです
手羽先は皮の焼き加減がまたまたカリカリで
ブラックペッパーのアクセントもばっちり！たまりません
酒は麦焼酎の銀座のすずめの水割りをもらいました
そして箸休めに、いぶりがっこのクリームチーズを注文
いぶりがっことチーズが別々で出てくるものだと思ったけれどポテトサラダ風で旨い
いぶりがっこの食感がなんとも言えないね
茗荷は西京味噌を塗って焼いた目の覚めるような味、日本酒が飲みたくなりました
鶏皮ポン酢も酒が進むなぁ
さっぱり系で口の中をリセットしたら絶対に食べようと決めていたA4ランクの和牛の炭火焼き
これはまるでサーロインステーキを食べているようだった。
これはやはり米が食いたいということで白米と悩んで〆にはやっぱり極ウマ親子で決めました
鶏もちろん旨いが、なんと言っても卵が濃厚過ぎてビックリ！
オーナーに聞いてみると、卵を一気に混ぜるのではなく
先に卵白をかけてから卵黄を後からかけることによって美味しく出来上がるらしい
ごはんもつやつやで旨い！
白湯スープもとろとろでコラーゲンたっぷり。沁みるよ
スタッフさん達も皆笑顔が良くていい店だね
今日の中目黒は最高に気分が良かったです。ご馳走様でした。
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ZⅡオヤジ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
中目黒 炭火ダイニング ABE-YA!（アベヤ 【旧店名】炭火道場 別邸 はなれ 中目黒）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、鳥料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線、東京メトロ日比谷線「中目黒駅」改札口から徒歩１分。 中目黒駅から81m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
55席 （カウンター席、個室、半個室あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2012年2月2日 |
| 備考 |
※現在、移転準備中ですので、中目黒店は営業しておりません。 |
| お店のPR |
現在、移転準備中ですので、中目黒店は営業しておりません。
現在、移転準備中ですので、中目黒店は営業しておりません。 |
| 初投稿者 |
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本日は自由が丘でひとっ風呂。
中目黒で妻と待ち合わせをしていたので、以前訪問して旨かった
ABE-YAさんに来てみました。こちらはゆったりとしたカウンターが1人でも利用しやすいです。
今年4周年ということで、イベントも開催されているようでした。
メニューが大幅にリニューアルしています。
先ずはプリミアルモルツ香るエールで乾杯！
お通しは茎ワカメとキノコミックス。サッパリとしていて良いですね。
ねぎ間は身がジューシーで脂を吸った葱までも旨いです。
続いて春菊牛肉巻きと韮牛肉巻き。
こちらは新メニューのようで、どちらも卵黄を絡めながらいただくのですが
たまごが良く合いますね。ナイスヒットでした。
セカンドドリンクはハウスワインの赤。
そして店長おすすめの自家製炙りハムの炭火焼きをオーダーしました。
豚ハムでサッパリしていてハーブが効いていて旨かったです。
ピーマンチーズはしっかりボリュームがあり食べ応えがあります。
やはりピーマンとチーズは良く合いますね。
炙りベーコンとアボカドサラダ。
フレンチドレッシングにマスタードが、バッチリです。モリモリ完食。
揚げ銀杏ローズマリー風味。
アツアツでローズマリーが爽やかですね。アヒージョみたいで旨いっす。
ラストは〆物まで辿り着けず、燻製明太子をつまみにもう一杯。
香りが食欲をそそります。
店内はカウンターにテーブル、小上がりとさまざまで勝手が良く
客層もカップル 、ファミリー 、女性同士、年配の方など良い雰囲気でした。
料理も期待通り美味しかったです。
ご馳走様でした。