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店名 |
一饗(いっきょう)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-8238 |
予約可否 |
予約可 当日の午後12時までに要予約 |
住所 | |
交通手段 |
中目黒から徒歩7分 中目黒駅から316m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し550円 |
席数 |
22席 (カウンター8席、テーブル14席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
個室 |
有 (4人可、6人可) 4名様からのご利用となります。人気のお席ですので、お電話にてお問い合わせ下さい。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿をご用意しております。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年11月9日 |
電話番号 |
03-5768-1819 |
備考 |
こちらから最新の空席情報をご確認いただけます。詳しくはホームページを御覧ください。 |
初投稿者 |
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中目黒にある和食屋「一饗」さんが、
緊急事態宣言を機にランチを始めた、
ということで訪問してきました。
場所は中目黒駅から徒歩7分ほど。
駅から山手通りを目黒方面に進み、
駒澤通りを祐天寺に方面に進んだ場所です。
半地下のようになっていて、
ちょっとわかりづらいですが、
その隠れ家感もまたいいんです。
「一饗」というのれんが目印でしょうか。
さて、隠れ家和食店のランチは、
定食メニューかと思いきや、
意外なことにラーメン一択です。
先払いで1,000円払い、待ちます。
ほどなくして、丼が到着します。
おやっ!
まず到着したのは、
スープに入った麺だけです。
中央に白髪ねぎが乗ってます。
しかし、このビジュアルが美しくて、
目を奪われます。
透き通ったスープに、
美しく盛られた中細のちぢれ麺。
ラーメンから溢れる気品を感じます。
そして、別皿の具材が到着します。
これは・・・また期待を裏切らないですね。
鴨ロースチャーシュー、青ネギ、アサリ生姜煮、
たけのこ、海苔、豆板醤です。
先付けのような雰囲気で
キレイに一皿に盛られています。
まずはスープを一口。
出汁の美味さが口に中に広がります。
あっさり&すっきりしていて、とても好みです。
3種類のカツオ節をベースに、
海老のアタマ、アサリから出汁を取っているみたいです。
出汁の美味さは和食店の腕ですよね。
具材はキレイに並べてみましたが、
鴨ロースチャーシューがほんとに絶品でした。
柔らかな肉を噛みしめると出てくる旨味が、
あっさりスープに絶妙にマッチし、
アクセントを加えてくれます。
他の具材も、青ネギは辛味があり、
白髪ねぎと対比しながら味わうと、
あっさりスープにアクセントを加えてくれます。
そして、生姜で煮られたアサリと、
豆板醤も別の切り口で、
辛味のアクセントになっています。
これは、よく考えられた一杯だなぁ。
和食店の本気を見た気がします。
ラーメンはランチのみでの提供。
月~土・祝で、営業時間は11:30~14:00。
一日限定30食なので、
早めに行った方がいいかもしれません。
緊急事態宣言後もランチ続けてくれるかなぁ。
あっさりラーメンの話をしておいてなんですが、
夜に食べれる生ハムおにぎりが、
また美味しいんですよね。
期間限定なのかわからないですが、
おまかせ3,000円からになっていましたので、
夜もとってもおススメします。
ごちそうさまでした。