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050-5596-8238
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アダログさんの他のお店の口コミ
China Table 花木蘭(戸塚 / 中華料理、ラーメン、中華粥)
松栄(恵比寿、代官山、中目黒 / 寿司、海鮮)
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店名 |
一饗(いっきょう)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-8238 |
予約可否 |
予約可 当日の午後12時までに要予約 |
住所 | |
交通手段 |
中目黒から徒歩7分 中目黒駅から316m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し550円 |
席数 |
22席 (カウンター8席、テーブル14席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
個室 |
有 (4人可、6人可) 4名様からのご利用となります。人気のお席ですので、お電話にてお問い合わせ下さい。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿をご用意しております。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年11月9日 |
電話番号 |
03-5768-1819 |
備考 |
こちらから最新の空席情報をご確認いただけます。詳しくはホームページを御覧ください。 |
初投稿者 |
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お疲れ様です! アダログです。
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お昼ごはん
■ラーメン ¥1000(税込)
中目黒の創作和食店『一饗』。
中目黒駅から徒歩5〜6分ほど。
駒沢通り沿いにあるビルの半地下にお店はある。
もともと気になっていたお店ではあったものの、
緊急事態宣言中からお昼を
はじめたという情報をキャッチ。
それがしかも「ラーメン」一本というから興味深い。
和食店が本気で取り組んだラーメンをいただくべく、
平日の13:30頃に訪問。
先客はゼロ。
支払いは先払い制。
メニューはラーメン一本だけに、
特にオーダーせずとも調理が始まる。
ラーメンが到着してさっそく驚かされるのは、
ラーメンと具材が別々である点。
ラーメンのどんぶりには、麺と白髪ネギのみ。
具材が和食店らしいセンスが光り、ユニーク。
写真手前から、
たけのこ・あさり・ネギ・鴨チャーシュー・海苔、
山葵も付いている。
スープも和食店らしいお出汁。
和食店らしい魚介ベースのお出汁。
節系の優しいお出汁は、すっきりも滋味深い味わい。
中細の麺も合います。
具材をそれぞれどんぶりに乗せていき、
自分なりの一杯を完成させてみる。
特に生姜煮のあさりは、
スープに入れることで味が染み渡り、
スープのコク増しにひと役買う。
低温調理された鴨チャーシューも
そのままレアでいただいても美味しいが、
スープに浸すことで、
スープを吸い、違った味わいを楽しめる。
たけのこの煮付けも、
意外にないラーメンとの組み合わせもいい。
和食店がつくるだけ会って、
全体的にレベルの高いラーメンであった。
昼限定30食とはいえ、そんなに激戦ではなさそう。
当店の名物でもある「生ハムむすび」も
食べられたらいいな〜。