この口コミは、VOICE3さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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VOICE3 口コミ1,311件フォロワー1,374人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.2

2024/02訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.2

￥8,000～￥9,9991人

～目黒川沿い～絶好のロケーションの水炊き

この日は数年ぶりに目黒川沿いにお店を構える水炊きのお店『しみず』さんへ。

春は桜を求めるお客さんで大混雑するお店ですが、今の時期なら比較的予約は取りやすかったです。

この日はロフトのような天井が低い中二階の席に案内されます。激しく天井に頭をぶつけてしまった（笑）背が高めの人には向きませんね。。

当日受付が可能な「スタンダードコース@4,980円」に単品を追加してみました。

◆本日の前菜
豆乳とくず粉でした。
滑らか食感でさらっと頂けます。

◆白菜サラダ
白菜はシャキシャキで甘い。
昆布の塩味と良くあいますね。

◆ヴェルサイユの茶碗蒸し
佐賀県産のブランド玉子を使用。
滑らかで柔らかいです。
旨みが濃くて美味しい茶碗蒸し。

◆さつま揚げ
鰯のつみれの揚げたもの。
ふわっカリッで食感も香りも良き。

◆骨付きもも肉のかぶり揚げ（＊追加）
店員さんにおすすめされ単品で追加。
スパイシーなもも肉でまあ普通に美味しいなぁという感想。

◆鍋
最初に鶏スープを頂いた後、鍋がスタート。
少し濁りのある白湯スープに鶏油らしき脂。
上品でそこまで濃厚では無いスープながらも、コラーゲンがたっぷりと入っていそう。

まずはもも肉、むね肉から。
どちらもレア目で柔らかな肉質。

続いてハツ、レバー、つくね、豆腐、お麩、エノキと進みます。特別感は無いけどやはり寒い季節の鍋は美味しいとしみじみ実感。

◆鍋〆もの
ちゃんぽん細麺、雑炊、玉子丼、の中から選べて、ちゃんぽん細麺にしました。もうこの時点でかなりお腹は満腹に。

◆季節のアイスクリーム
蜜柑とグレープフルーツのシャーベット。
後味さっぱり。

お店は京都の町屋をイメージした古い日本家屋で雰囲気があります。絶好のロケーションなので、桜の時期に訪れて夜桜見物など出来たら最高かよと。

そんな訳で今回もご馳走様でした～

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	しみず
ジャンル	水炊き、ちゃんぽん、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	050-5868-0536
予約可否	予約可ご予約時、席の指定及び時間変更はお受け出来ません。
住所	東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線/地下鉄日比谷線　中目黒駅　徒歩5分　中目黒駅から273m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 16:00 - 23:00 L.O. 22:00
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3010401053048 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス＆チャージ料といたしましてお1人様600円頂戴いたします。

席・設備

席数	38席（カウンター6席　堀炬燵席8席　座敷18席　半個室4席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有（4人可）半個室ご用意いたしております。なお、お席のご指定は承っておりませんのでご了承下さい。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可お子様同伴の場合、半個室のお席のご利用とさせて頂きますので、ご予約の際に必ずお電話にてお申しつけ下さい。エントランスが狭く、階段になっておりますので、ベビーカーでのご来店はお断り致します。（お預かりすることも出来ません。非常口と兼用の為。）
ホームページ	http://salt-group.jp/shop/shimizu/
公式アカウント	https://www.facebook.com/mizutakishimizu https://twitter.com/mizutakishimizu https://www.instagram.com/mizutaki.shimizu
電話番号	03-3793-0081
備考	御予約のお電話は13:00より承っております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	in_my_life_1970（5）