チェーン店でもお店によって違いますよね : チェゴヤ 中目黒店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2012/05訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

チェーン店でもお店によって違いますよね

昼休みに訪問しました。

たしかスンドゥブチゲを始めて食べたのはチェゴヤの五反田西口店でした。
旨みが幾重にも重なったスープ、トロトロの豆腐に、うまいものだなあと感心した記憶があります。

そして今日始めて中目黒店に入って、注文したスンドゥブチゲを一口舌の上には運んだ感想は「あれ?こんなんだっけ?」という感じでした。

まず、塩味が薄いです。まあそれはこのご時勢よくあることで、ダシの旨みが補っていてくれればいいのですが、そのダシの風味も薄いのです。コクも薄い。全体として、味わいが弱くなってしまっています。

系列店でここまで違ってしまうものでしょうか。あるいは、店舗数を増やすために最大公約数を目指した結果でしょうか。
あるいは、自分の舌が衰えたのか...

テーブルに置いてなかったコチュジャンを持ってきていただき、味を調整したら美味しくなりました。
提供される時点でもう少しコチュジャンが入っていたら、印象が変わると思うのに、と思いました。

中目黒にはスンドゥブチゲでちょっと有名なお店があって、でもランチで1000円を軽く超えるので行かないつもりでしたが、何かの機会に行ってみようかなと思いました。自分の舌が衰えたのか、確認するためにも。

ごちそうさまでした。

  • チェゴヤ - スンドゥブチゲ(ランチ) 900円

    スンドゥブチゲ(ランチ) 900円

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 チェゴヤ 中目黒店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 韓国料理
住所

東京都目黒区上目黒2-1-2 中目黒GTプラザ GTハイツ 2F

交通手段

中目黒駅から88m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~24:00(L.O.23:30)

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

40席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

金額により中目黒GT駐車場のサービス券1時間分をもらえます。

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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