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驀仙坊
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
驀仙坊（ばくざんぼう）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3792-8823 |
| 予約可否 |
予約可 平日夜のみ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中目黒駅から244m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
42席 （4人掛けテーブル5卓、6人掛けテーブル1卓、8人掛けテーブル2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2001年12月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログ評価3.67&タモリさんも行きつけの白金の夢呆の暖簾店という事で、近くを通る度に以前からずっと気になってたこちらのお店。
※食べログ評価は、2024年4月6日現在のものになります。
目黒川のお花見が楽し過ぎて、二日連続で行ったんですが、出店でも色々食べちゃうだろうから、行く前に軽めにお蕎麦でも食べようという事でお邪魔しました。
オーダーは、私が鴨せいろ(鴨せいろ好きなので)を、旦那さんがかきあられせいろ(帆立と海老の磯辺揚げ)を。
店内は、外観同様、おしゃれな雰囲気でしたが、思っていたよりも、座席数少なめで、この日は目黒川の桜が満開で店内混み合っていたので、大きいテーブルで相席でした。
相席のお席は、大きめの四角いテーブル席でだったので、思ったよりお席自体は落ち着いて座れたんですが、すぐ後ろにお店のスタッフの方が立っている時間が長くて、それが私達的には非常に落ち着かなかったです。
(スタッフの方がよく立っている定位置なのかもしれませんが…)
それから、接客に関しては、白金の夢呆の暖簾分けという事で、割とカチッとした感じを期待していたんですが、全体的に思いのほかとてもカジュアルな印象を受けました。
(この日のスタッフの方がお二人ともすごくお若い方のみだったというのもありますが、感じは悪くはないものの、なんというか全体的に終始カジュアルな接客の印象でした)
そして、肝心の味についてですが、これまた白金の夢呆の暖簾分け&食べログ評価3.67という事もあり、私の中でハードルがかなり上がっていたというのもありますが、うーん…、正直期待していたほどではありませんでした…(ごめんなさい)
ちなみに、旦那さんも同意見でした。
私は、仕事で山形と長野を出張ベースで長年担当していた事もあり、お蕎麦も元々好きなもので、結構いろんなお蕎麦屋さんで食べている方だと思うんですが、個人的にこちらの鴨せいろは、鴨のつけ汁がイマイチでした…。
つけ汁の中の鴨肉も固めでジューシーさがなく、鴨のつけ汁にも鴨の旨味や脂のあま味が染み出してる感じが、私はあまりしませんでした。
個人的に、鴨せいろの醍醐味は、つけ汁の中のジューシーな鴨肉とその鴨肉から溢れ出た旨味が強いつけ汁だと思っているので、個人的にはその点がまず残念でした。
また、お蕎麦は喉ごしはよかっですが、私はこちらのお蕎麦は蕎麦の香りをあまり感じず、盛りも思いのほか少なく感じました。。。ざるがカーブしてるので、パッと見、そこまで少なく見えないんですが…。(あくまでも個人的な意見です)
蕎麦湯に感しても、私は白濁した少しドロッとしたとろみがある蕎麦湯が好みで、これこそ蕎麦湯の醍醐味だと個人的には思っているのですが、こちらのはほぼ透明のとてもサラサラした蕎麦湯でした。
旦那さんのかきあられせいろ(帆立と海老の磯辺揚げ)も、天麩羅はからっと揚がっていたけど、味は思っていたほどではなかったらしく、お蕎麦や蕎麦湯に感しても同意見でした。
なので、上記の二つを食べたあと、当初は蕎麦飲み予定でしたが、お酒も一品料理の追加せず、早々と出てきてしまいました。
お蕎麦はもちろん好みもあると思いますので、あくまでも私達の好みに合わなかったという話ですが、前からずっと気になっていたお店だけに個人的になんだか残念でした…。(あくまでも個人的な意見です)
※最後に、お支払いはクレジットカード不可で現金のみとの事でしたので、ご利用の際はお気をつけ下さい。