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米国食文化輸入を支えた一族の㈱デルソーレ。黒毛和牛入りメンチカツ フォカッチャサンドは食べごたえがあります。
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Schnitzel
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店名 |
デルソーレSHOP
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
03-5422-8731 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
大崎駅から389m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|
利用シーン |
|
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公式アカウント | |
オープン日 |
2021年9月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日は例によって会社帰りに東京駅大丸地下一階で夕食の調達。催事コーナーに冷蔵ピザ、サンドイッチ等の売場が出店しているのを発見しました。運営はピザ・ナン等の製造・販売や焼鳥の京鳥、宅配中華の上海エクスプレス等を営む㈱デルソーレ。同社が初めて開いた大崎のアンテナショップによる出店のようです。
初めて聞く会社ですが、調べてみると東証スタンダード上場の会社自体もなかなかのものですが、それ以上に凄いのが創業者一族。創業者の一人、ハワイ生まれの日系二世の比嘉悦雄氏、息子のアーネスト比嘉氏、長女の大河原愛子氏(現会長)、その配偶者の大河原毅氏(現CEO)が創業や経営に関わった企業は数え切れません。有名なところだけでも
・日本ペプシコーラ
・日本ケンタッキー・フライド・チキン
・ドミノ・ピザジャパン
・ウェンディーズ・ジャパン
・ファーストキッチン
など。良し悪しはともかく米国の食文化を日本に輸入した一族という感じです。
でもこの日購入したのは同社が市販しているフォカッチャを使ったサンドイッチ。ロースカツ、フィッシュタルタルもありましたが、黒毛和牛入りメンチカツ490円を購入しました。
家で食べたフォカッチャサンドは生地がもっちりでメンチカツはずっしり。食べごたえがあるし、結構美味しい。490円はちょっと高いけれど、アンケート答えたらキリン一番搾り350ml缶もらえたので、合計すれば得した気分です。