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あるぱかーん
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あるぱかーんさんの他のお店の口コミ
店名 |
五反田 蟹 うなぎ まつもと
|
---|---|
ジャンル | かに、うなぎ、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-3594 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線五反田駅西口徒歩2分 大崎広小路駅から106m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%を頂戴しております。 (ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10%を頂戴しております) |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-5719-5267 |
初投稿者 |
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本日はカニ好きの友人とディナーです。
どこにしようか迷っていると、
うなぎとかにも食べられるお店を発見!
しかもミシュラン店のプロデュースとか
書いてるしこれは間違いないやつです 笑
五反田駅から近くのビルの6Fにあります。
見た目は完全に高級寿司店。
めちゃくちゃ綺麗な店内には
立派なカウンターと個室がありました。
今回はゆっくり話をしたかったので、
個室でお願いしました。
料理は基本的にコースのみ。
せっかくなので、
1番豪華なコースにしてみました。
▶︎コースの内容
料理長お任せ上コース 14300円
別途サービス料10%
○前菜
トマトのすり流し
生春巻き(うなぎ、かに)
パイ(うなぎ、かに)
イカたらこ
酒盗
○カニの姿盛り
○カニグラタン
○春巻き(うなぎ、かに)
○うざく
○かにの冷しゃぶ
○うなぎ白焼きスモーク
○かにの茶碗蒸し
○うな重
味噌汁、漬物
○いくらかにごはん
○ほうじ茶アイス
▶︎感想
ほんとに、かに!うなぎ!のオンパレード。
ちゃんと交互に出てきて、
どちらも食べたい!って時には
もってこいのコースですね。
うなぎには少しうるさい私ですが 笑
うなぎも想像してたより美味しかったです。
使用しているのは静岡産のうなぎ。
焼きはガスみたいですが、
うざく、白焼き、うな重で
しっかり蒸し、焼き加減を変えて
それぞれにあった調理がされてました。
うざくは皮目を強めにふっくら芳ばしく。
白焼きは蒸し強めでしっとり柔らか。
うな重は蒸し浅め、弱火でじっくり焼く。
使用するうなぎのサイズも変えてて、
ちゃんとこだわってるんだなぁと感じましたね。
うな重のタレは砂糖かザラメが入ってて、
コーティングするように多めについてました。
初めにタレの甘みがガツンときますが、
いい意味でうなぎと馴染んでないので、
あとからうなぎの旨味も感じられます。
専門店ではあまりないタイプで、
たまにはこういうのも面白いですね。
普段は創作うなぎ料理はあまり好みませんが、
春巻き、パイもちゃんとおいしくて、
うなぎの無限の可能性を感じさせてくれました。
あと、飲み物がとにかく豊富。
料金はそれなりにしますが、
どれもこだわりを感じる素晴らしいものでした。
高級食材をどちらと食べたい!という
ワガママな気分の時は是非オススメです。
ごちそう様でした〜!