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チェリー先生
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店名 |
五反田鮨 SUSHI TOKYO 81
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-1296 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR五反田駅 東口から徒歩8分 五反田駅から255m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料チャージ代金はいただいておりません。 |
席数 |
26席 (1階:カウンター8席、2階:個室:2名×1卓/4名×2卓 半個室:4名×2卓) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
個室 |
有 (6人可、8人可) テーブル席を扉で仕切った半個室となります。 詳しくは内観イメージをご覧いただくか、店舗までお問合せ下さい。 通常2名様から10名様にてご利用いただけます。 10名様以上ですと2階席貸し切りもご利用いただけますのでお気軽に店舗までお問い合わせください。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣コインパーキングのご利用となります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 カウンター席はおひとりで着席可能な場合のみ。 |
ドレスコード | ドレスコードはございません。お気軽にお越しください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年4月 |
電話番号 |
03-6450-3087 |
備考 |
ボトルドリンクの持ち込みの際は下記の通り持ち込みの代金を頂戴しております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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お寿司屋さん不毛の五反田に
良さげなお店が出来たらしいよ!
そんな話を友人から聞いて訪問してみました。
2019年4/1にグランドオープンだそうで、
店内はピカピカ!
前はお好み焼き屋さんだった立地で、メイン通りから1本裏にあるので隠れ家的な感じ。
ガリと一緒に、海ブドウ、若芽が供され、ポン酢で頂きます。これだけで呑める♪って人も居そうw
コースでお願いしました。
初めてのお店はコースがいいよね。
☆ 握 バフンうに(水素水で洗ったもの)
☆ 握 バフンうに(無添加もの)
突然うにからスタート!
しかも握りたてを手のひらに乗せてくれます。
ほろほろと落ちちゃうものね、写真なんか撮っててスミマセン汗…。(優しい大将だったよ(笑))
両方とも赤酢でしたが、ネタによって変えてました。
ちゃんと古米なのかしら、粒がしっかり目。でも口どけはよい握りです。
最初の雲丹プレゼンで「ここちょっと良いかも!」と期待が高まります。
☆ あわびの含め煮、たこの柔らか煮
☆ 握 ひらめ 肝醤油
☆ トリ貝
自分でお湯にくぐらせて、しゃぶしゃぶ風にして胡麻だれで頂きます。新鮮な貝でした。
☆ 握 マグロ赤身
12日間熟成させた三宅島沖の子だそうです。
醤油具合がよい意味でささやかで、
お魚の邪魔をしません。
☆ 焼き明太子
お皿とのカラーバランスが映える♪
☆ 握 中トロ
☆ 握 漬けマグロ
柚子が香って、昔ながらの江戸前なかんじです。
☆ しめ鯖
玉葱醤油がかかってます。
お酢が強くなくて鯖の旨味を感じますね。
☆ 握 すみいか
さくさくの歯応えとねっとりの表面。
すみいかの時期が来ましたね~。
☆ 握 金目鯛 炙り
☆ クリームチーズの酒粕漬けトリュフ乗せ
☆ 握 真アジ
ネギとショウガをすり鉢ですった薬味がちょこんと乗ってます。
☆ 赤貝 煮きり醤油で
☆ 握 車海老
上には味噌を叩いたものが。
☆ 握 白海老
☆ 白海老の唐揚げ、車海老の頭
☆ いくらと子持ち昆布のミニミニ丼
☆ 握 ノドグロ炙り
☆ 軍艦 小柱
☆ 握 コハダ
ネタの下には、車海老のそぼろ
こちらも酢が強くなくて美味しい
☆ 握 穴子
柚子の香りをまとった穴子、ふわんふわん!
☆ 玉
芝エビ、やまといも、が入ってるんだっけ。
箸を入れてびっくり!
表面がキャラメリゼしてありました。
バーナーで炙ってたのはこれだったのか~!!
何回も丁寧に濾したんでしょうね~。
極なめらかです。
最近食べた玉子の中で、ベストかも。
数えてみたら15貫。
そしてつまみの数々。
量はわたしでも満足♪
だがしかし。
予習してきた私は知ってたのさ!
追加でリクエストしました。
おはぎ!
トロとたくあんを細かく刻んだ握りです。
すし匠さんとはちょっと違うけど、
あるんですね、ここにも。
包丁が細かくて、まさにとろけるおはぎでした。
最近の東京の名だたるお寿司屋さん、
みーんな激高級な値段でビビりますが、
ここはかなりコスパが良いですね。
この値段でこの内容、
なかなか見つけられないと思う。
そのうち値上がりしちゃわないかしら。
早いうちに行っておいた方がいいかもね。
ちなみに、大将は写真だと怖そうだけどw、
物腰柔らかな方だったので、デートでも使えそうよ。