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荷物置きない、おしぼりない、レンゲもない、もちろん水はセルフ
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キャッティ
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店名 |
閉店
ダッパーダンヌードル(Dapper Dan Noodle)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
五反田駅から徒歩3分。池上線ガード下の飲み屋街の一角。 五反田駅から189m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
16席 (カウンター10席 テーブル席4×1 6×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年9月29日 |
備考 |
食券提出時、「ニンニク」の有無だけを聞かれる。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ラーメン評価は厳しい方ではないのだけど、次はちょっと、、、。
外観
看板がラーメン屋っぽくないので、探しにくい、食券を買ってる人を見て、ここだぁ〜と認識。
秘密基地っぽい感じでワクワク感はあった☆
店内
食券を買って店内に入って行くのですが、女性が入るにはちょっと暗めでこわい。
メニューが字のみで言葉だけではとてもじゃないがイメージしにくい。何か画像でもないかと見渡すが、見当たらない。
とにかくポン酢ラーメンを頼むことに。
店内に入ると、丸椅子が幾つかならんで、後ろにはテーブル席がある。学生さんがいて賑やか、、。
私は一人なので丸椅子に座ることに、荷物を置く棚も、フックも無いので、いやいや地べたにカバンを置くことに、ラーメン屋の床に置くなんて、とても嫌だった
かかっている音楽は、アイルランド民謡のようなカントリーのような、、バンジョーや、マンドリン、フィルド、アイリッシュ系かな??
味のある音楽だった。好きな方だが、歌物をここに持って来るなんて、ちょっとナンセンス。ドスの効いたおじさん数人が歌っているので、重苦しいさ満載。
ラーメン
キャベツもやしがどっさり乗っている、
野菜には味が着いておらずまぜて、食べる
麺
極太で硬め、ゴツゴツした、パンで言うならば、フランスパンのような感覚。
スープ
逃げも隠れもしないポン酢、ここで一捻りカボスとか添えてあると おっ♫っと思うのだが、のっていないので、見た目は豚骨、食べると豚骨ポン酢味だ。塩がやや効き気味なので飲めたもんじゃない。後から喉が乾きそう。もしや、スープを飲ませない為にレンゲがないのか?
硬めで太い麺の為起る現象が、スープの飛び跳ね。あっという間に、テーブルが汁まみれ、顔やら、洋服にもとびまくり、豚骨が入ってるので匂う匂う。おしぼり無いので顔をふけない、レンゲでもあれば助かるが、ここにはないみたい。飛び跳ねるのは私だけかと辺りを見渡したら、
お隣の男性も跳ねていた、カウンターにあるダスターで拭いている←あれを借りねば、洋服の袖にカウンターの跳ねたスープがつくよ、、。デモデモデモ、ダスター触る手で続けてラーメン食べるの、もっと嫌だなー。いつもティッシュ持ち歩いてるのに、、。
こんなあんなで、味どころじゃなかったが、カレーラーメンなんて頼まなくて良かった。
総合的に感じたのは、店内、かかってる音楽、ラーメン、接客態度などを含め、シンプルにしたいのかもしれないけど、ソフト面で考えると
不親切なお店に感じる。これが今、おもてなしと、騒がれている時代のギャップで、学生やサラリーマンには受けるかもしれないが、サービス業をしている人から言わせてもらうと、考え直した方が、、、。
一つ一つが、丁寧であれば、長く続くと思います。味の評価まで行き着けなかったのがすごく残念です。