東京都・五反田にある「ちりばり」にやってきました✨

周辺にはオフィスが立ち並ぶということで、ランチタイムはずーっと混雑している印象。
この日は13時頃、すぐに座れなかったので、店先で注文&お会計を済まして数分待つことに！

割と回転率が高く、すぐに座ることができました☺️

店内は少々異国感もあり居心地が良い雰囲気。

店内のメニューも気になりますね〜。

〇マレーシア肉骨茶(バクテー) 950円
＋パクチートッピング(＋100円)

そんな中選んだのは「マレーシア肉骨茶」です✨
バクテーとは、マレーシアをはじめシンガポールでも食べられている料理。

スペアリブなどの骨付肉を生薬とともに煮込んだ薬膳系スープのことです。
マレーシアの肉骨茶は、しょうゆが効いていて色が濃いのが特徴で、 一方シンガポールの肉骨茶の色は同じく薄く、こしょうがたっぷり入っているんだとか！

卓上にある調味料ともやし。もやしはいろんな料理に入れ放題！

万能なタレも完備！

今回はおすすめのパクチーをトッピングしました☺️

もやしは薄めのナムルのような味つけで、そのままでも十分おいしいですが食感をさらに加えたいときには重宝しそうですね♪

お米は細長く粘り気が少ないインディカ米が使用されています！（これはきっとインディカ米だろう）
早速バクテーを食べていきましょう～～～

薬膳がたっぷりしようされているということで、飲む度にポッカポカになれるスープです！

ホっと一息できますね～～～。

しょうゆベースのスープは、シナモンやニンニクなどのスパイスさを存分に感じます◎

（きっとめちゃくちゃ多くのスパイスを使用しているんだろうな、味の深みのレベルがすごいです）

バクテーの最大のポイントといえば、骨付き肉！！
ちりばりのバクテーには豚の角煮入りでした

トロトロの脂肪部分と、結構噛み応えのある身の部分。

それぞれの食感を同時に楽しめるのがうれしいですね(^▽^)/

味もしっかりとしみこんでいます！！！
バクテーの味変にと付いてきたタレ。徐々に入れて味の変化を楽しめますよ✨

刻みニンニクが入ったタレは、赤ワインのような芳醇な香りが特徴。

ガツン！と大人な味を加えることができます◎
パクチーをふんだんに入れて、異国感をより一層強める！！！！

パクチー独特の風味と、しょうゆの香ばしさあふれるスープがナイスコンビネーション✨
ごはんをスープに浸して食べながら、角煮もほくほくといただく。

本場・マレーシア料理を存分に堪能できるランチでした(^▽^)/

ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ちりばり
ジャンル	居酒屋、シンガポール料理、タイ料理
予約・お問い合わせ	070-8330-1855
予約可否	予約可
住所	東京都品川区西五反田7-12-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ五反田駅徒歩７分、東急線大崎広小路駅徒歩５分五反田TOCから徒歩30秒東急目黒線不動前駅徒歩9分大崎広小路駅から258m
営業時間	月・火・水・木 11:30 - 14:30 17:30 - 22:30 L.O. 21:30 金 11:30 - 14:30 17:30 - 03:00 土 17:30 - 03:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 [金] 17:30～22:00(L.O 21:30) バータイム 22:00～27:00 [土] ディナー17:30～22:00(L.O 21:00) バータイム 22:00～27:00 (予めお電話にてご確認頂くことをお薦めします) ■ 定休日第一月曜日
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9810631297518 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通し有(夜のみ) サービス料有(現金払い時サービス！)

席・設備

席数	22席（カウンター4席、テーブル18席）
最大予約可能人数	着席時 22人
個室	有半個室となります。半個室は6から10名様にお勧めです。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外のスペースに灰皿をお出しします。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可
ドレスコード	特になし
ホームページ	https://chilibali.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/chicken.chilibali https://www.instagram.com/chilibali
オープン日	2012年9月3日
備考	https://ja-jp.facebook.com/chicken.chilibali https://www.instagram.com/chilibali/?hl=ja フェイスブック・Instagramページは随時情報が更新されています！ 2022年10月、ちりばり三田店Open！！五反田店同様マレーシア屋台料理が食べられます♪ ぜひチェックしてみてください！バータイム時間は軽食とドリンクのみとなります。アットホームで居心地の良いお店です。
お店のPR	マレーシア料理を愛する若夫婦が現地価格で表現する西五反田の逸店。雰囲気の良い個人店舗です！駅から離れたところで夫婦2人で経営している『ちりばり』。ランチメニューではマレーシア料理お馴染みの【ナシレマ】【バクテー】【ラクサ】[チキンライス]などのメニューをご用意。マレーシアの屋台料理をリーズナブルにをモットーに沢山のお客様に愛されております。テーブル席や雰囲気の良い半個室はもちろん、カウンター席もございますので、お一人でお越し頂くお客様も多くいらっしゃいます。五反田TOCからすぐ♪ ...
初投稿者	Shiyuan（154）