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今年一番通ってるお寿司屋さんです。
若手一番人気と言われてる島津さん。
42000円~アルコール代金込み。
今回も秀逸でした。
カンヌキ、赤貝、金目鯛、太刀魚、まぐろ。
この辺りの脂の乗り方島津さんちのシャリにむちゃくちゃ合ってます。
口内完成形の極致。
ホントに今回も最高でした。
定期訪問店。
58000円
相変わらず素晴らしいですね。
毎回感動です。
若手のお寿司屋さんの中で定期的にお伺いしているお店の一軒です。
固めのシャリが特徴。
シャリコマのオーダーも受けてくださるので少食の人にも安心
量もちょうど良く大好きなお店です。
いつか自分で予約して伺いたい。
39800円~アルコール代金込みです。
久しぶりの訪問でしたが刃入れの腕が一段と鋭くなられたみたいで口の中でのあたりが気持ち良いほど滑らかでした。
将来が恐ろしい若手料理人です。
いただいたものは同行者投稿より。
じゅんさいともずく
久里浜のたこ
佐渡島のあら
山口県のあわび
北海道余市のあん肝
八海山で漬け込んだからすみ
小柴の太刀魚
谷中生姜と蛤の茶碗蒸し
しじみのお椀
卵焼き
アイスクリーム
真鯛の昆布締め
島根県浜田の鯵
北海道別海町の北寄貝
熊本県天草のアオリイカ
春子鯛
鳥取県堺港 鮪 赤身漬け
中トロ
大トロ
熊本県天草の小肌
佐賀県唐津の車海老
青森県のバフン雲丹
穴子
間違いないお寿司屋さん。
44500円~アルコール込みの値段です。
やっぱりここの島津大将の握りは旨いですね。
若手人気№1と呼び声の高いお店です。
人の良さはネタの良さ。
おのずと良いものが集まってきます。
安心安定のお店です。
もちろん予約困難店。
今回も友人の会に呼んでいただきお伺いすることが出来ました。
間違いない。
久しぶりの訪問でした。
前回の記憶通りアテから握りまでどれも美味しかったです。
特にあん肝と漬け物のアテには日本酒が進みちょっと飲み過ぎました。
若手№1とまで言われている島津大将。
予約も絶望的です。
またのお誘いお待ちしております。
新店舗ですがすでに大物の貫禄。
みなさん口をそろえておっしゃる通りかなり美味しかったです。
20歳代新人さんのお寿司屋さんとしては昨年波濤さん以来の感動です。
エビ味噌の効いた赤だし絶品です。
むちゃくちゃ好みでした。
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まんおじ
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まんおじさんの他のお店の口コミ
店名 |
島津
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
白金高輪駅3番出口 徒歩2分 白金高輪駅から56m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ドレスコード | スマートカジュアル |
オープン日 |
2020年11月17日 |
初投稿者 |
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44000円アルコール代金込み。
今回もかなり美味しかったです。
もちろん自分で予約は取れません。
お呼ばれです。
幹事さんに感謝しか有りません。
シャンパーニュスタートから日本酒新政へ。
この日の新政はいつもより美味しく感じました。