Name: 鉄板焼 しろかね
Address: 白金台1-1-50 シェラトン都ホテル東京, 港区, 東京都, 1080071, JP
Telephone: 0120-901-241
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.13

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Testarossa 口コミ4,362件フォロワー7,948人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/08訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

シェラトン都ホテル東京の鉄板焼

白金台のシェラトン都ホテル東京の地下1階にある鉄板焼き屋。
休日のランチで訪問。

庭園の緑を観ながら優雅に食事ができる。

席はコの字型カウンター。
中央の柱を境に、左側と右側で席が分かれている。

シェフはベテラン1名と若手2名の体制。

鉄板はひし形にメンテナンスされていて美しい。

【金木犀】（8,000円）

■グリンピースの冷製スープ
スープにオレンジジュースを入れてさっぱり。

■帆立貝のタルタル
ポン酢のジュレ。
イクラ、パプリカ、塩レモン。

■しろかねサラダ
酢昆布、おかか。

■美笑牛（国産牛）ロース 80g
ブランデーでフランベ。
薬味は、伊達塩、自家製ポン酢、生姜醤油。

■焼き野菜
・パプリカ
・椎茸
・青梗菜

■福井県産コシヒカリガーリックライス（＋1,000円）
3種類のニンニクを使う。
ニンニクの香りの油で米を焼く。
ニンニクの酢漬け。
自家製ニンニク醤油を2枚のハケで丁寧に垂らす。
最後に葱を投入。
卵黄も加えており、炒飯のような仕上がり。
追加料金で食べる価値あり。

■赤出汁
焼き茄子、山椒。

■香の物
蕪、山芋、コリンキー。

■ピーチメルバ
デザート。
レモングラスのゼリー、白桃、白桃アイス。

■コーヒー

【白ブドウジュース】（1,450円）
勝沼醸造のジュース。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鉄板焼しろかね
ジャンル	鉄板焼き、ステーキ
予約・お問い合わせ	0120-901-241
予約可否	予約可
住所	東京都港区白金台1-1-50 シェラトン都ホテル東京大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	白金台駅徒歩約4分シェラトン都ホテル東京　地下1階白金台駅から417m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 水定休日 ■ 営業時間【ランチ】 11：30～15：00 (L.O. 14：00) 【ディナー】 17：00～22：00 (L.O. 21：00) ■ 定休日祝日を除く
予算	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	25席（カウンター 20席個室カウンター 5席）
個室	有室料：12,000円
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有屋外75台　屋内75台　レストラン利用で駐車料金サービス（1店舗 ¥3,000以上の利用→4時間迄無料）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.miyakohotels.ne.jp/tokyo/restaurant/list/teppanyaki_shirokane/index.html
お店のPR	吟味された素材と匠の技が織りなす“五感”で味わう鉄板焼濃厚な肉の旨味が特徴のきたうち山口牧場黒毛和牛をメインに、全国から取り寄せた新鮮な海の幸や大地の恵みを盛り込んだ月替わりのコースをご用意。四季折々の日本庭園の風景とともにお愉しみください。 ...
初投稿者	ミョー（1）