実直な握り手に港区な客層 : いちかわ

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
水曜日

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥40,000~¥49,9991人

実直な握り手に港区な客層

マグロをとことん出してくるお店という特徴が表になってしまっているが、とても良い仕事をしている握り手の市川克海さん。マグロをとことん握ってくるのですが、イカ、コハダ、煮穴子、最後の玉子焼も実にうまかった。シャリの炊き方も良くて、酢も立ちすぎておらずまろやかな旨みを湛えたいいシャリ。握りの具合も程よく崩れてどのネタにも良く合います。

何者なのかなと気になって調べてみると「あらき」のお弟子さんでした。
あのあらきの大将の乗ってくるととことん話すのと違って、しゃべりは少なく寡黙なレベル。でも不思議と目にはむしろ社交的な光さえ宿っている目つき。寡黙な人は寡黙な人なりの目つきをしていることが多いのですが、そのあたりに不思議だなーって感じを受けていました。

白金高輪でしかも立地は目立たない少し引っ込んだところ、暖簾も出さずに知らないと何の店か?と思うほどの構え。

しかしながら立地が港区のためか、お客さんの層は比較的派手目。あらきの上野毛→銀座という経路に似ていて、上野毛ではやはり一旗挙げた感にはなら無かったのかな。
史上最高の所得層のいる港区はやはり単価が取れる地域なんでしょうね。

客にうまいものを食べさせたいという気持ちがいっぱい現れている謙虚ないい大将。内装も握りもいい店ながら、派手な客層を惹きつけている、この辺のギャップが不思議空間を生み出している感じがしました。

こういう店に、少し外れた位置でやってもらうと、うまい隠れたいい店が登場するのだけどなと、この位置じゃなくてもいいんじゃない?と思った直感は当たっていて、上野毛のヒーローでしたね。

  • いちかわ -
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店舗基本情報

店名
いちかわ
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

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寿司 百名店 2021 選出店

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ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区南麻布2-10-13 OJハウス 101

このお店は「世田谷区中町4-27-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄都営三田線 白金高輪駅 

白金高輪駅から584m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 20:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

11席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

備考

電話番号は当面非公開。

初投稿者

actis1001actis1001(907)

最近の編集者

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