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店名 |
ベッカライ ブラウベルグ
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-0003 |
予約可否 |
予約可 お電話などでお気軽にお問合せください。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線・都営地下鉄三田線 白金高輪駅 白金高輪駅から426m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年1月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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白金商店街にあるパン屋さんです。
場所は商店街の真ん中~やや四の橋側。
オレンジ色のシェードが目印。
2015年開店。
店名はドイツ語で青い(ブラウ)山(ベルグ)。
店主の青山氏のお名前でした。
青山氏はユーハイムを経てベッカライブロートハイムのご出身。
ここもベッカライブロートハイムのような街のパン屋さんらしい品揃え。
ドイツパンの他、バゲット、ヴェノワズリー、食事パン、菓子パン、サンドイッチ、マフィンなど。
価格も良心的です。
夜訪問。
夕方以降もパンは補充され、時間の割に揃っていました。
購入したのは以下の通り(価格は税抜き)。
●フォルコンブロート1/4(225円)
ライ麦・全粒粉・押し麦等使用のドイツパン。
サンドイッチに最適な厚さ(5㎜)の5枚入り。
生地は密度があり、わずかな酸味。
ドイツ系としてはふんわり系。
●塩ロール(140円)
塩パン。
ぎゅっと 密度がある、バター入り生地。
●オーガニックマスカットとオレンジのカンパーニュ(160円)
カンパーニュ生地にオーガニックオレンジピールとマスカットレーズンを練り込んだミニパン。
弾力ある生地に、大きなレーズンの甘味とオレンジピールのほろ苦さがアクセント。
●紅茶とキャラメルチョコチップのスコーン(180円)
ソフトビスケットのような平たい形状。
しっとりした生地に紅茶とバターが香り、食感もソフトビスケット。
気になったのは、丸いクロワッサン。
これはその場でアイスクリームを挟んでくれるのだそう。
・・・なんと魅力的。
夕方でもパンが揃っているので、再訪したいと思います。