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店名 |
白金珈琲 白金高輪店
|
---|---|
ジャンル | コーヒースタンド |
予約・ お問い合わせ |
03-5793-9011 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南北線・三田線《白金高輪駅》2番出口 徒歩3分 白金高輪駅から195m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年12月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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白金高輪駅から魚らん坂方面に向かって少々。
以前から気になっていた、スペシャリティコーヒーの専門店。
訪れてみた。
基本的に、次の2つがメインのお店。
(1)コーヒーのテイクアウト
1杯1杯、挽き立て、淹れ立て。
(2)コーヒー豆のテイクアウト
焙煎し立て。
もう、最高だね。
というわけで、(1)(2)を楽しんでみた。
(1)一応店内に椅子が何個か用意されているので、
焙煎していただいている間の10分ほどの間で、コーヒーを頂いた。
「白金珈琲オリジナルブレンド」(Tall 350円)
紙のカップではあるけれど、いや~美味しいね。
角が取れた円やかな味わい。苦味と酸味が程よいバランス。
さすが、スペシャリティコーヒー。そして、さすが、綺麗なブレンド。
スタバとかタリーズなどのコーヒー店の味とは全然違うね。
質の次元が全く異なる印象。しかも、安いし。
(2)豆も、焙煎して頂いて、テイクアウト。
グアテマラ「アンティグア アゾテア農園」ブルボン種、深煎り(100g780円)
早速家で豆を挽いてコーヒーを淹れてみた。
いや~、やっぱり焙煎し立ての豆は素晴らしく美味しいね。
嫌なエグミや角が全くないし、嫌な香りもない。綺麗に香る香る。
仄かなフルーツ系の香りや、仄かに爽やかな香りもあり、
しっかりとした味わいとスッキリとした味わいもあり、
まるでブレンドコーヒーを頂いているかのような美しいバランス感。
いや~、いいわ。
食べログ評価は現時点で★3.02と低いけれど、全然そんなお店ではない。