スペシャリティコーヒーのブレンドが美味しい : 白金珈琲 白金高輪店

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.8
2017/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.8
~¥9991人

スペシャリティコーヒーのブレンドが美味しい

白金高輪駅から魚らん坂方面に向かって少々。
以前から気になっていた、スペシャリティコーヒーの専門店。
訪れてみた。

基本的に、次の2つがメインのお店。
(1)コーヒーのテイクアウト
  1杯1杯、挽き立て、淹れ立て。
(2)コーヒー豆のテイクアウト
  焙煎し立て。

もう、最高だね。
というわけで、(1)(2)を楽しんでみた。

(1)一応店内に椅子が何個か用意されているので、
焙煎していただいている間の10分ほどの間で、コーヒーを頂いた。

 「白金珈琲オリジナルブレンド」(Tall 350円)

紙のカップではあるけれど、いや~美味しいね。
角が取れた円やかな味わい。苦味と酸味が程よいバランス。
さすが、スペシャリティコーヒー。そして、さすが、綺麗なブレンド。
スタバとかタリーズなどのコーヒー店の味とは全然違うね。
質の次元が全く異なる印象。しかも、安いし。

(2)豆も、焙煎して頂いて、テイクアウト。

 グアテマラ「アンティグア アゾテア農園」ブルボン種、深煎り(100g780円)

早速家で豆を挽いてコーヒーを淹れてみた。
いや~、やっぱり焙煎し立ての豆は素晴らしく美味しいね。
嫌なエグミや角が全くないし、嫌な香りもない。綺麗に香る香る。
仄かなフルーツ系の香りや、仄かに爽やかな香りもあり、
しっかりとした味わいとスッキリとした味わいもあり、
まるでブレンドコーヒーを頂いているかのような美しいバランス感。

いや~、いいわ。
食べログ評価は現時点で★3.02と低いけれど、全然そんなお店ではない。

  • 白金珈琲 -
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店舗基本情報

店名
白金珈琲 白金高輪店
ジャンル コーヒースタンド
予約・
お問い合わせ

03-5793-9011

予約可否

予約可

住所

東京都港区高輪 1-4-20

交通手段

南北線・三田線《白金高輪駅》2番出口 徒歩3分
浅草線《泉岳寺駅》A3出口 徒歩5分

白金高輪駅から195m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 11:00 - 18:00
  • 土・日・祝日

    • 10:00 - 19:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.shirokane-coffee.jp/

オープン日

2010年12月3日

初投稿者

きえこきえこ(10)

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